오므라이스 만들기

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엠마

오므라이스 만들기

냉장고 털기해서 먹기 좋은 음식이에요
간단하게 만들기 좋아요

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자
2개 구매
양파
1개 구매
당근
1/2개 구매
새송이버섯
1개 구매
파프리카
1/3개 구매
방울토마토
3개 구매
계란
4개 구매
스팸
100g 구매
버터
3조각 구매
쌀밥
2공기 구매

[양념]

소금
조금 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 방울토마토 손질법

▶ 계란 조리법

▶ 햄통조림 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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재료들을 작게 깍두기 모양으로 썰어주세요
감자는 흐르는 물에 씻어주세요

감자 전분을 제거해주세요

체에 계란을 넣고 풀어주세요

곱게 내리면 계란물이 부드러워져 식감이 좋아져요

후라이팬에 버터를 녹여주세요

중불

감자,당근,양파,버섯,햄,파프리카 순으로
넣으면서 잘 볶아주세요

소금 조금

익는 시간이 늦은 재료부터 넣고 볶아줘야
해요

야채들이 다 익으면 밥을 넣고 재료들이
잘 섞이도록 볶아주세요

중불

팬에 기름을 조금 두르고 키친다월로
닦아주고 계란물을 적당량 부어주고
앞뒤로 익혀주세요

타지않게 빠르게 뒤집으세요

접시에 계란 지단을 얹고 볶아놓은
볶음밥을 담아주세요
밥을 계란 지단으로 감싸주고 모양을
잡아주세요
방울토마토를 얹어서 완성하세요

: 계란 지단은 빠르게 뒤집어주세요

오므라이스 관련 상품

등록일 : 2022-09-15 수정일 : 2022-09-15

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