Name: 크레미계란말이밥
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 밥 1공기; 계란 2개; 맛술 1T; 소금 2꼬집; 크레미 1줄; 식용유 2T; 스리라차소스 약간

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ariel1007

크레미계란말이밥

찬밥으로 만든 계란말이밥입니다
속에 두툼한 크레마넣고 맛을 더해줬습니다

1인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밥
1공기 구매
계란
2개 구매
맛술
1T 구매
소금
2꼬집 구매
크레미
1줄 구매
식용유
2T 구매
스리라차소스
약간 구매

노하우

조리순서Steps

볼에 계란 2개를 넣고 골고루 풀어준다

찬밥 1공기를 넣은 후 잘 섞어준다

살짝 계란이 좀 더 많은 듯하게 만들어 준다

팬에 식용유 2T를 넣고 밥을 얇게 펴준 후 크레미 하나를 올려준다

중불

계란말이 말듯이 말아주면서 밥을 얇게 깔아준다

중약불

팬에서 모양을 잡아주면서 노릇노릇하게 익혀준다

중약불

도마에 올려 살짝 식힌 후 먹기좋은 두께로 썰어준다

그릇에 담은 후 스리라차소스를 뿌려준다

느끼함이 없도록 스리라차소스를 사용 했는 데 소스는 취향에 따라 선택해도 좋다

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등록일 : 2022-09-04 수정일 : 2022-09-05

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레시피 작성자About the writer

ariel1007

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

#계란말이 #계란말이밥 #찬밥레시피 #찬밥응용 #아이밥 #자취요리 #혼밥 #한그릇요리

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