차례상 삼색나물 파, 마늘 안 넣어도 맛있을까?

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,772

상품목록

즐거운날랄라

차례상 삼색나물 파, 마늘 안 넣어도 맛있을까?

#삼색나물 #명절샘삭나물 #추석명절삼색나물 #추석나물 #추석명절나물

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[고사리나물 재료]

고사리
200g 구매
들기름
1.5큰술 구매
참치액젓 또는 국간장
1큰술 구매
들깨가루
2큰술 구매
멸치육수 또는 쌀뜨물
4큰술 구매

[도라지나물 재료]

도라지
200g 구매
소금
1/2큰술 구매
설탕
1/2큰술 구매
들기름
1.5큰술 구매
참치액젓 또는 국간장
1큰술 구매
멸치육수 또는 쌀뜨물
4큰술 구매
통깨
1큰술 구매

[시금치나물 재료]

시금치
200g 구매
소금
1/2큰술 구매
국간장
1/2큰술 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
1큰술 구매

노하우

▶ 고사리 손질법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 멸치육수 조리법

▶ 도라지 손질법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 시금치 손질법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

고사리는 팔팔 끓는
쌀뜨물에 5분간 데쳐주세요

데친 고사리는 찬물에 여러번
헹궈 물기를 제거해주세요

팬에 생들기름 1.5큰술 넣고
중불에서 예열합니다
그리고 고사리를 넣어
중불에서 볶아주세요
한번 데친 고사리라 살짝만 볶아주셔도 돼요

멸치육수 4큰술, 참치액젓 1큰술,
들깨가루 2큰술 넣고 볶아주면 완성입니다.

손질된 도라지에 소금 1/2큰술, 설탕 1/2큰술 넣고
바락바락 문질러 아린맛과 쓴맛을 제거합니다

쌀뜨물이나 물로 한번 헹궈준 후 쌀뜨물에 30분 이상
도라지를 담가주세요

쌀뜨물이나 물을 끓인 후 도라지를 1분간 데쳐줍니다

데친 도라지는 물에 헹궈 열기를 제거하고 물기를 꼭 짜주세요 1~2번 정도 먹기 좋은 크기로 썰어준 다음

팬에 생들기름 1.5큰술을 넣고 중불로 예열 후 도라지를 넣어 볶아줍니다. 볶다가 참치액젓 1큰술, 멸치육수 4큰술, 통깨 1큰술 차례대로 넣어주면 도라지나물 완성입니다.

참치액젓이나 국간장 대신 가능합니다. 멸치육수나 쌀뜨물 가능합니다

시금치는 뿌리 부분을 제거합니다 뿌리를 완전히 제거하기 보다는 살짝만 남겨주세요

팔팔 끓는물에 소금 1/2큰술 넣고 시금치를 넣고 20~30초간 데쳐주세요

찬물에 여러번 헹궈 물기를 꼬옥 짜주세요 1~2번 먹기 좋은 크기로 썰어주세요

시금치, 국간장 1/2큰술, 참기름 1큰술, 통깨 1큰술을 모두 넣고 조물조물 잘 무쳐주면 시금치나물 완성입니다

삼색나물 관련 상품

등록일 : 2022-09-01 수정일 : 2022-09-01

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

즐거운날랄라

요리가 취미! 먹기는 특기!

sns

sns

sns

댓글 0

#추석삼색나물 #삼색나물 #제사상나물 #차례상나물 #추석나물 #명절샘삭나물 #추석명절삼색나물 #추석명절나물

단호박샐러드 맛보장 레시피

1

단호박 샐러드

오늘의요리

4.9(65)
2

달달함과 부드러움이 그득~한 단호박샐러드

만개의레시피

5.0(11)
3

달콤하고 부드러운 단호박샐러드

풀향기

4.8(8)
4

고소하고 달콤한 단호박샐러드

촌아짐

5.0(7)

오징어무국 맛보장 레시피

1

오징어무국

날개달고

4.9(221)
2

피로가 날아가는 개운한 오징어무국

핸디B

4.9(103)
3

아이들 국추천 오징어무국 만드는법

요리하는아내

4.8(63)
4

이 보다 더 쉬울 순 없다 ;백종원 오징어 무국

달콤스윗맘

5.0(41)

돼지고기김치볶음 맛보장 레시피

1

돼지고기 김치볶음

오마이쿡

4.9(57)
2

돼지고기 김치 볶음

밥차리라

5.0(45)
3

돼지고기 김치볶음 황금레시피

책읽어주는영어신동

4.9(15)
4

저녁 메뉴 추천-돼지고기 김치볶음 (두부김치 활용)

열려라쿡

5.0(10)

육개장 맛보장 레시피

1

백종원 육개장, 육개장 만드는거 어렵지않네 ~

엘린84

4.8(128)
2

백선생20분육개장

여우줌마

4.8(81)
3

육개장 만들기

근땡이

4.9(54)
4

고사리 육개장

시연성연맘

4.9(33)

깻잎전 맛보장 레시피

1

스팸깻잎전

시크제이맘

4.8(26)
2

【초간단】크래미깻잎전 만들기~

조밍키♥

5.0(19)
3

깻잎 삼각전

lee쉐프

5.0(17)
4

초간단 바삭깻잎전

요리는소소한행복

4.9(13)

버섯볶음 맛보장 레시피

1

초간단 밑반찬 파프리카버섯볶음 굴소스가 포인트

불량엄마소자매마미

4.9(125)
2

애호박버섯볶음

율맘써니

4.9(69)
3

들깨버섯볶음

Sophie Park

4.9(51)
4

굴소스 버섯볶음

Whalelike

4.9(46)

꼬마김밥 맛보장 레시피

1

꼬마김밥,마약김밥 만들기,마약김밥소스만들기

꽃청춘이주부

5.0(68)
2

매운어묵 꼬마김밥 만들기 요게 바로 마약김밥이네~

머거또

5.0(14)
3

초간단 꼬마김밥

lee쉐프

5.0(7)
4

겨자소스에 콕~! 꼬마김밥, 마약김밥 만들기

치타숑

4.6(7)

숙주볶음 맛보장 레시피

1

달걀(계란) 숙주볶음 : 초간단 반찬 겸 술안주

몽베이향

4.9(43)
2

간단한 반찬 새우숙주볶음 맵지 않아서 아이들도 잘 먹어요.

동주키친

4.9(24)
3

술 안주로 최고 밥 볶아 먹으면 더 맛있는 '대패삼겹 숙주볶음'

행복맛집

5.0(12)
4

숙주나물 볶음

쟌쟌

4.8(12)

굴국밥 맛보장 레시피

김치콩나물국 맛보장 레시피

1

김치콩나물 국 얼큰하고 맛나게 끓이기!

줌마요리

5.0(376)
2

꿀처 김치콩나물국

♡꿀처♡

4.9(54)
3

김치콩나물국 황금레시피 얼큰하고 개운하고 끓이는 법 ♬

뽀새댁

5.0(47)
4

간단국 추천! 시원 칼칼한 김치콩나물국 안주로도 좋아요~

딸기망고chsiiii

5.0(34)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.