Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

462
상품목록
main thumb
밝고맑은명숙

단호박수제비#찐단호박#통밀가루 #날콩가루#두유

비오는날
뜨끈한국물이 생각나 만든 수제비
맛 도
2인분 90분 이내 초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
먼저 통밀가루 와 찐호박을 손바닥을 이용에 비벼주며 섞어 줍니다
찐호박과밀가루가 섞어졌다면 두유로 두번에 나누워 부어가며 반죽을 해줍니다
두유로 반죽을 만들었다면 날콩가루 와 소금을추가해 반죽에 고소함을 더하고 간을 맞춰야 맛도 up된답니다
반죽을 치대서 일회용비닐백에 담아 냉장숙성시켜둡니다
해물육수와사골육수에 감자와집간장 을 넣고 끓어오르면 숙성해두었던 반죽을 띠어 넣는답니다
반죽을 띠어넣고 한소큼 끓어오르면 애호박 청량고추 홍고추도 넣고 재료가 익을때까지 끓여서 완성합니다
팁-주의사항
반죽은 미리 만들어 냉장숙성을 오래할수록
쫀득한식감을 즐길수있답니다

등록일 : 2022-08-30 수정일 : 2022-08-31

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
댓글 0
파일첨부
고구마맛탕 맛보장 레시피
더보기
꽈리고추찜 맛보장 레시피
더보기
땅콩조림 맛보장 레시피
더보기
견과류멸치볶음 맛보장 레시피
더보기
맛보장 레시피
더보기
김치부침개 맛보장 레시피
더보기
고사리나물 맛보장 레시피
더보기
두루치기 맛보장 레시피
더보기
약밥 맛보장 레시피
더보기
비엔나소세지볶음 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피