마파두부 두반장, 굴소스없이 만들기

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마파두부 두반장, 굴소스없이 만들기

냉파요리로 휘리릭~

마파부두는 냉파요리로 딱 좋지요

자투리 채소 모아모아 만들어요

칼칼함이 좋은 마파두부

두반장, 굴소스 없이도 맛있게 만들지요

간단히 만들어 볼게요

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 자색감자 손질법

▶ 자색감자 조리법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 청주 조리법

▶ 액젓 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 된장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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양파부터 충분히 볶아 줍니다

양파에서 단맛 느껴지면
홍감자넣고 쉐킷쉐킷~~
볶아지면
파프리카, 피망, 청양고추도 넣고 볶아요
소금으로 약하게 간 했습니다
볶은 채소는 접시에 덜어 두어요

돼지고기 볶아 줍니다
술 넣고 볶아 비린내 날려 줍니다

액젓, 고춧가루, 고추장, 된장, 물넣고
끓이다가
볶은 채소와 합체 후 볶아 줍니다

수분없이 볶아요

두부넣고 쉐킷쉐킷~~
참기름 톡~
마무리 합니다

뜨거운 밥에 마파두부올려
마파두부밥 완성해요

마파두부 관련 상품

등록일 : 2022-08-28 수정일 : 2022-08-29

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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요리 후기 1

방미선 2022-08-30 18:14:21

맛있어요~

댓글 0

#덮밥 #마파두부덮밥 #마파두부 #두반장없이 #굴소스없이

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