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깨순이모

고소한 누룽지맛 프레굴라 파스타 레시피

색다른 파스타를 먹고 싶다면 꼭 도전해보세요 정말 맛있어요!
인스타 레미님 레시피 참고했어요
(블로그에 더 많은 레시피가 있어요 이웃 신청 환영해요^^)
https://blog.naver.com/mabuce

1인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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먼저 치킨스톡 한개를 뜨거운 물에 풀어주세요

치킨스톡1개

작은볼

오늘의 주인공 프레굴라입니다
동글동글한 쌀알크기 정도로 리조또나
스프에 넣어먹어도 맛있어요

프레굴라 100g

달군 팬에 올리브 오일을 둘러주세요

올리브오일 3스푼

[만개특가]마리슈타이거 무쇠주물 유리뚜껑 베이비웍 외 4종

프레굴라와 소금 2~3 꼬집을 넣어서 5분정도 살짝 볶아주세요

소금 2~3꼬집

작은냄비

중불

5분 정도 살짝 볶아주시면 되요

이제 물에 풀어둔 치킨스톡을 붓고 익혀줍니다

치킨스톡,프레굴라

중불

저는 15분 정도 중불로 익혀줬습니다

중불

사용하는 불에 따라 익히는 시간이 다르니깐 쌀처럼 익으면 완성이에요

이제 냉동실에 하나쯤 자리를 차지하고 있는
닭가슴살을 노릇하게 구워줍니다

닭가슴살1개

중불로 노릇하게 구워줍니다

중불

닭가슴살보다 닭다리살을 이용하면 더 부드러워요

이제 마지막으로 바질페스토를 살짝 데워주세요

바질페스토6스푼

양파 후레이크로 마무리하면 요리 끝입니다

양파후레이크

팁-주의사항
톡톡터지는 식감이 옥수수와 비슷해서 정말 좋았어요
거기다 누룽지와 견과류에서 느낄수있는 고소한 풍미까지 최고입니다
씹을수록 고소한 프레굴라 파스타 추천해요~

등록일 : 2022-08-24 수정일 : 2022-08-25

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레시피 작성자About the writer

깨순이모

요리를 좋아하는 깨순이모입니다^^

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