[유아식]새우청경채덮밥 만들기

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아가맘

[유아식]새우청경채덮밥 만들기

아기가 요즘 거부하는 청경채로 메뉴를 고민하다 새우와 함께 덮밥소스를 만들었어요. 밥에 비벼주니 거부감없이 맛있게 먹었답니다:)

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

청경채
10g 구매
새우
2마리 구매
다진마늘
1t 구매
대파
약간 구매

[양념]

노하우

▶ 청경채 손질법

▶ 청경채 보관법

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

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▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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청경채는 적당한 크기로 썰고 대파는 잘게 다져요.

새우는 껍질을 벗겨 내장을 제거한 후 적당한 크기로 썰어요.
*저는 집에 남아있는 자숙새우를 사용했어요.

달군 팬에 현미유를 두르고 다진 마늘과 대파를 볶아 향을 내요.

향이 올라오면 새우를 먼저 볶아요.

새우가 익으면 청경채를 넣고 볶아줍니다.

청경채 숨이 죽으면 채수를 부어 끓여 주세요.
아기간장으로 살짝 간도 맞춰요.

전분물을 조금씩 넣고
저어가며 농도를 맞춰요.

참기름 뿌려 마무리!

새우청경채덮밥 관련 상품

등록일 : 2022-08-22 수정일 : 2022-08-23

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레시피 작성자About the writer

안녕하세요. 주로 유아식을 공유해요. ▶️https://m.blog.naver.com/sodam_home_

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요리 후기 2

양초딩 2024-04-16 18:39:22

저는 아이주려고 소량으로 해봤어요~ 아이가 잘 먹었으면 좋겠네요^^ 감사해요~

이송희 2023-06-10 18:54:47

아기가 맛있게 먹었어요!

댓글 0

#청경채 #새우 #유아식 #덮밥 #한그릇음식

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