Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,772
상품목록
main thumb
구로동이모

충무김밥 오징어 무침 만들기

제가 좋아하는 외식메뉴였는데, 결혼하고 아이키우면서는 제가 직접 만들어 먹게 되었어요.
오징어무침 친정, 시댁 식구들 모두에게 창찬 들었던 레시피에요^^
4인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 오징어 손질법오징어 손질법
▶ 오징어 조리법오징어 조리법
▶ 오징어 보관법오징어 보관법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 까나리액젓 조리법까나리액젓 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 김 보관법김 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
오징어는 깨끗하게 씻어서 준비하세요.
끓는 물에 소금을 조금 넣고 오징어를 데쳐 줍니다. 약 1분간
데친 오징어는 불순물들을 깨끗히 씻어 줍니다.
오징어는 적당한 크기로 잘라주는데요.
저는 데치후에 칼집을 내어 줬어요.
선택사항입니다.
마늘 1T
고추가루2T
진간장 1T
설탕 1T
물엿 1T
대파 다진 것 한 대
액젓 2T
참기름 1T
양념을 모두 넣고 버무려 주시면 됩니다.
김은 4등분으로 잘라주세요.
밥에 소금, 참기름 양념 살짝 해줍니다.
김 하나에 밥 숟가락 크게 한 숟가락 양이면 적당 합니다.
김의 1/5정도는 밥을 깔지 마세요.
이대로 말아 줍니다.
충무김밥과 오징어 무침 완성.
팁-주의사항
충무김밥과 함께 먹어도 너무 맛있고 먹다가 남으면 밑반찬으로 먹어도 너무 맛있는 오징어 무침 이에요.

등록일 : 2022-08-19 수정일 : 2022-08-19

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

구로동이모

매일 집밥하는 구로동이모예요. 요리 어려우면 하기 싫잖아요. 집에 다들 가지고 있는 최소한의 양념으로 어려운 요리도 쉽게쉽게 뚝딱 알려드립니다.^^

댓글 0
파일첨부
#충무김밥#오징어무침#밑반찬#오징어#충무김밥오징어무침
간장비빔국수 맛보장 레시피
더보기
비빔국수양념장 맛보장 레시피
더보기
볶음고추장 맛보장 레시피
더보기
시래기볶음 맛보장 레시피
더보기
배추국 맛보장 레시피
더보기
삼치조림 맛보장 레시피
더보기
베이컨덮밥 맛보장 레시피
더보기
안동찜닭 맛보장 레시피
더보기
감자스프 맛보장 레시피
더보기
꽃게된장찌개 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.