Name: [유아식]겉바속촉 아기 해쉬브라운 만들기
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 감자 1개; 식용유 적당량; 전분 1T; 소금 약간

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아가맘

[유아식]겉바속촉 아기 해쉬브라운 만들기

감자로 겉은 바삭 속은 촉촉, 쫀득한 해쉬브라운을 만들었어요. 감자와 전분만 있으면 만들 수 있는 아주 간단한 레시피랍니다 :D

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자
1개 구매
식용유
적당량 구매

[양념]

전분
1T 구매
소금
약간 구매

노하우

조리순서Steps

깨끗이 씻은 감자는 껍질을 벗겨 잘게 다져요.

바삭한 식감을 위해 물에 담가 전분기를 빼요.

내열용기에 담아 랩을 씌우고 전자레인지에 2분간 돌려요.

전자레인지

감자에 전분 1T와 소금을 약간 넣고 골고루 섞어 줍니다.

감자 반죽으로 모양을 만들어요.

팬에 기름을 넉넉하게 두르고 달궈지면 반죽을 올려 앞뒤 노릇하게 튀겨줘요.

키친타올에 기름기를 빼 줘요.

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등록일 : 2022-08-12 수정일 : 2022-08-14

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레시피 작성자About the writer

아가맘

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#유아식 #감자 #튀김 #아기간식

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