중국집 볶음밥 만드는 방법 춘장 소스 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,433

상품목록

샬라라

중국집 볶음밥 만드는 방법 춘장 소스 만들기

오랜만에 중국집 볶음밥 만들어서 먹었는데요
아이가 먹고 싶다고 해서 만들어 봤어요

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[볶음밥재료]

다진 당근
3T 구매
대파
2대 구매
계란
3개 구매
식용유
3T 구매
소금
약간 구매
밥
2공기 구매

[춘장소스재료]

간장
1t 구매
춘장
2T 구매
양파
1개 구매
돼지고기
1/2컵 구매
다진마늘
1T 구매
호박
1/5개 구매
감자
1/2개 구매
물
1컵 구매
설탕
2/3T 구매
전분가루
1T 구매
물
3T 구매

노하우

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

야채들을 다져서 준비해 줍니다.
대파는 송송 썰어 주세요

볶음밥을 만들어줄 거예요 달군 팬에 기름을 넉넉히 둘러줘요 3 큰 술에서 4 큰 술 정도 넣어 주시면 돼요

계란 3개를 잘 풀어주고
웍에 계란을 넣어줍니다.

계란이 폭폭 소리를 낼 때 밥을 넣어주세요 밥을 빠르게 섞어 줍니다.

계란과 밥이 잘 섞여졌을 때 당근과
대파를 넣어줘요

대파와 당근이 고루 볶아지면 소금 한 꼬집을 넣습니다. 1분 정도 더 볶아 주세요 그럼 좀 더 고슬고슬 한 맛에 볶음밥이 되어요 밥을 많이 볶을수록 좀더 고슬고슬한 맛을 느끼실 수 있어요

짜장 소스를 만들어 줄 건데요 카레 하고 남은 고기가 있어서 잘게 다져주었어요 간 돼지고기가 있으면 그걸 쓰셔도 좋아요 다른 야채들도 모두 잘게 다져주세요

달군 웍에 기름을 살짝 두르고 돼지고기를 넣고 볶아줍니다.

다진 마늘을 넣어주시고요

다진 파도 조금 넣어주었어요

어느 정도 볶아졌을 때 다진 감자를 넣어줍니다

감자가 반 정도 익었을 때 호박을 넣어주세요

간장을 1 작은 술 정도 넣어줍니다.

양파를 다 넣어주세요 다른 야채들이 없다면 양파만 넣어 주셔도 괜찮아요

춘장 2 큰 술을 넣어주시고 빠르게 볶아줍니다.

설탕을 2/3스푼 정도 넣어주어요

물을 한 컵 정도 부어 보글보글 끓여줍니다.

야채들이 다 익었다 싶을 때 전분 물을 넣어 줍니다. 전분 물은 물 3 큰 술에 전분 1 큰 술을 넣고 잘 풀어줘요

완성된 짜장 소스와 볶음밥입니다 짜장 소스 만들기 귀찮으시면 시중에 나와있는 짜장 소스 맛있는 것들 많으니 그거 사셔서 먹어도 편하고 좋아요
짜장소스를 먼저 만드시고 볶음밥을 만드시면 좋아요
볶음밥 어렵지 않으니 만들어 보세요^^

짜장볶음밥 관련 상품

등록일 : 2022-08-09 수정일 : 2022-08-09

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

댓글 0

빵 맛보장 레시피

1

쫀득쫀득한 "고구마무스찹쌀빵" 만들기

xhxh1219

5.0(37)
2

[홈베이킹]소금빵 시오빵 만들기

naltaengi

4.9(33)
3

[크림치즈호두빵] 파바의 그 크림치즈호두빵!!!! 한번 만들어봤습니다!!!! -양싸

양싸

4.9(29)
4

[부추빵] 부추와 햄 계란으로 만든 진짜 맛난 대세빵 부추빵~

달콤릴리

4.9(22)

새송이버섯조림 맛보장 레시피

1

미니 새송이버섯 조림

윤씨네삼남매

4.9(54)
2

<간단 밑반찬>새송이버섯조림

열려라쿡

4.9(28)
3

새송이 간장조림

su

5.0(13)
4

새송이버섯조림

요리쿡조리쿡

4.9(12)

꼬마김밥 맛보장 레시피

1

꼬마김밥,마약김밥 만들기,마약김밥소스만들기

꽃청춘이주부

5.0(68)
2

매운어묵 꼬마김밥 만들기 요게 바로 마약김밥이네~

머거또

5.0(14)
3

초간단 꼬마김밥

lee쉐프

5.0(7)
4

겨자소스에 콕~! 꼬마김밥, 마약김밥 만들기

치타숑

4.6(7)

꼬막비빔밥 맛보장 레시피

1

꼬막비빔밥 집에서 해먹기

가시코스모스

5.0(96)
2

꼬막비빔밥 너무 맛있잖아요~

판교댁송블리

4.9(42)
3

꼬막비빔밥 1부터 10까지 알려드릴께요☆

만개의레시피

4.9(30)
4

강릉 맛집 엄지네포장마차 꼬막비빔밥 만들기 + 꼬막 삶는법

동주

5.0(23)

미역초무침 맛보장 레시피

1

미역초무침 황금레시피, 새콤달콤하게 저녁반찬 만들어먹어요 ♬

뽀새댁

4.9(145)
2

밑반찬이긴한데 소주랑 찰떡궁합..♥ 미역초무침

만개의레시피

4.9(50)
3

오이 미역 초 무침

밥차리라

4.8(32)
4

새콤달콤 미역초무침, 물미역무침(밑반찬으로 최고~)

딸기망고chsiiii

4.9(27)

짜장면 맛보장 레시피

1

백선생, 백종원 중국집 짜장면 만들기~!

챔창

4.9(60)
2

검은빛의 유혹, 짜장면~^^

서윤♥서정맘

4.9(20)
3

옛날짜장

제주언니

5.0(14)
4

고기듬뿍 짜장면 만들기 만드는법레시피 Korean Jajangmyeon

k케이푸드

4.9(14)

고추장멸치볶음 맛보장 레시피

1

냉장보관해도 촉촉하고 윤기좌르르 맛있는 국민밑반찬 고추장멸치볶음

요리톡톡 맛톡톡

4.9(270)
2

고추장멸치볶음 황금레시피, 바삭바삭 밑반찬으로 딱이죠!

신블리mom

4.9(188)
3

고추장멸치볶음만드는법 매콤한게 밥도둑!

쥬쥬씨

5.0(58)
4

고추장 멸치 볶음

밥차리라

4.9(36)

로제떡볶이 맛보장 레시피

1

로제 떡볶이 만들기- 생크림이 없이 맛있게~

열려라쿡

5.0(45)
2

결정장애 사전 차단 ♥ 로제떡볶이

만개의레시피

5.0(14)
3

요즘 유행하는 로제떡볶이? 로제 스파게티 소스로 충분해!

만개의레시피

5.0(10)
4

로제떡볶이 맛있게 만들기 배달 부럽지 않은 맛!

아름다울가

5.0(8)

차돌박이찜 맛보장 레시피

1

완전맛있는 차돌박이찜! 미소된장마요소스도 함께~

보루빵

5.0(219)
2

깔끔매콤 차돌박이 숙주찜

손큰언니

5.0(58)
3

백종원 차돌말이찜 차돌박이찜 백선생 소스 레시피

베리츄

4.9(23)
4

채소 품은 차돌박이~차돌박이찜★

만개의레시피

4.6(16)

삼겹살구이 맛보장 레시피

1

【에어프라이어】 통삼겹구이와 부추겉절이 만들기~

조밍키♥

5.0(23)
2

삼겹살 오븐구이, 담백한 통삼겹살 오븐구이 맛이 끝내줘요~

신블리mom

5.0(23)
3

으아.. 오븐에 구워서 기름기가 쭉쭉! 통삼겹오븐구이

만개의레시피

4.8(23)
4

기름이 쫙!! 캠핑가기 전 꼭 준비하세요! 통삼겹오븐구이

만개의레시피

4.8(18)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.