Name: 간단하고 맛있는 가지구이
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 가지 2개; 청양고추 1개; 올리브유 조금; 간장 2큰술; 다진마늘 1큰술; 고춧가루 1큰술; 굴소스 1/3큰술; 메이플시럽 1/3큰술; 참기름 1/2큰술; 후추 조금

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뿡씨스터즈

간단하고 맛있는 가지구이

몸에도 좋고 맛도 좋은 가지 구이!!!
맛있게 구운 가지 위에 간장 양념의 조화~
밥도둑이 따로 없겠죠?

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[가지구이 재료]

가지
2개 구매
청양고추
1개 구매
올리브유
조금 구매

[가지구이 양념장 재료]

간장
2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
굴소스
1/3큰술 구매
메이플시럽
1/3큰술 구매
참기름
1/2큰술 구매
후추
조금 구매

노하우

조리순서Steps

가지를 깨끗하게 씻어서 준비!

세로로 자르고
두깨는 약 1cm 정도로 잘라 주세요

보기 좋게 격자로 칼집을 넣어 줍니다

달궈진 프라이팬에 올리브유를 두르고
가지를 구워줍니다

잘 구워진 가지 구이를 접시에 올려줍니다

간장 2큰술
굴소스 1/3큰술

다진마늘 1큰술
메이플시럽 1/3큰술

고춧가루 1큰술
후추 조금

참기름 1/2큰술

구워진 가지 위에 청양고추를 가미한 간장 양념장을 듬뿍 올려줍니다

간단하고 맛있는 간장 양념 가지구이!!!
밥도둑이 따로 없겠죠?

: 1. 가지를 구울때 기름 사용을 적게해서 구워주세요
2. 양념장의 비율은 취향껏 해주세요

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등록일 : 2022-08-05 수정일 : 2022-08-05

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레시피 작성자About the writer

뿡씨스터즈

안녕하세요~ 뿡씨스터즈입니다^^

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