Name: 참치 미역국
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 미역 1움큼; 참치캔 1캔; 미역불린물 550ml; 물 550ml; 다진마늘 1T; 맛술 2T; 멸치액젓 2T; 매실액기스 1T

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585

-hyoya

참치 미역국

소고기나 조개가 없을때 쟁여놓은 참치로 미역국을 만들수 있어요

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

미역
1움큼 구매
참치캔
1캔 구매
미역불린물
550ml 구매
물
550ml 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

미역을 물에 불려준 후(자른미역은 그냥 넣고 일반 건미역은 불린 후 잘게잘라줍니다. 불린물은 버리지마세요) 참치기름과 미역을 냄비에 넣고 볶아줍니다.

미역불린 물(550ml)과 추가로 물550ml을 냄비에넣고 미역과 함께 10분간 끓여줍니다.

그 후 참치를 넣고 다진마늘 1T, 멸치액젓2T, 맛술2T, 매실액1T 넣고 5분간 더 끓입니다(참치를 넣고 오래 끓이면 참치비린맛이 나요)

완성!

: 참치를 넣고 오래 끓이지 마세요!

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등록일 : 2022-07-30 수정일 : 2022-08-01

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레시피 작성자About the writer

-hyoya

아빠들도 보고 따라 할 수 있는 쉽게 쉽게 하는 요리를 지향합니다

#참치미역국

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