단무지무침 1분만에 간단한 밑반찬 만들기

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쌀코지일흔집밥

단무지무침 1분만에 간단한 밑반찬 만들기

정말 간단한 단무지무침을 만들어 봤습니다. 김밥 만들고 남은 단무지가 있다면 단무지무침을 만들어도 되구요. 단무지무침을 채로 만들어서 국수나 비빔면에 넣기도 하고, 밥에 단무지무침만 넣고 김밥을 만들어 먹기도 한답니다. 입맛 돋우는 간단한 밑반찬 만들기 단무지무침입니다.

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

단무지
100g 구매
통깨
1스푼 구매
참기름
1스푼 구매
고춧가루
1스푼 구매

노하우

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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단무지가 젖어 있기 때문에 채를 썰 때 칼에 잘 붙잖아요. 그럴 땐 칼을 썰린 재료들이 있는 방향으로 살짝 눕혀 보세요. 그러면 칼에 안 붙고 쉽게 썰 수 있어요.

단무지무침은 정말 간단해요!!!!

단무지를 채 썰고 고춧가루 살짝, 통깨 살짝, 참기를 살짝을 넣고 버무려준다. 참기름보다는 통깨를 많이 넣는 게 깔끔하게 고소합니다. 통깨는 많이 넣어도 맛있구요.

본인들 취향에 맞게 고춧가루나 다른 재료들의 양을 조절하면 됩니다. 저희는 고춧가루를 좀 적게 넣어야 맛있더라구요.

단무지무침 관련 상품

등록일 : 2022-07-29 수정일 : 2022-08-03

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레시피 작성자About the writer

쌀코지일흔집밥

저염 저당 쌀코지 발효 식단을 소개하고 있어요.

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#단무지 #단무지무침 #단무지반찬

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