바로 먹는 오이무침

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요리조이

바로 먹는 오이무침

아삭하고 시원한 오이무침 이에요

6인분 이상 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오이
3개 구매
양파
1개 구매

[양념]

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 고운고춧가루 보관법

▶ 굵은고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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오이를 0.2cm 간격으로 썰어 주세요

양파를 반 잘라서 0.2cm 두께로 썰어 주세요

고추가루 4T 원당 1T 다진마늘 0.5T 고추장 2T 멸치액젓 1T른 골고루 섞어주세요

양념을 골고루 무쳐줍니다

고추가루 1T 멸치액젓 1T 추가하고 식초 1T 참기름 1T 통깨를 뿌려주세요

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등록일 : 2022-07-27 수정일 : 2022-07-27

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레시피 작성자About the writer

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

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#오이무침 #밥반찬 #밑반찬

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