가지를 싫어하는 분이라면 한번 드셔보세요~ 가지볶음밥

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가지를 싫어하는 분이라면 한번 드셔보세요~ 가지볶음밥

가지도 먹어보면 맛있다구요!
물컹한 식감때문에 가지를 싫어하는 분이라면
소고기와 함께 달달 볶은
이 볶음밥을 드셔보면 생각이 달라질거에요!

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소고기다짐육
150g 구매
가지
1/2개 구매
피망
1/2개 구매
홍고추
1개 구매
밥
2인분 구매
식용유
3숟가락 구매
다진마늘
1숟가락 구매
청주
1숟가락 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
굴소스
1숟가락 구매
피쉬소스
1/2숟가락 구매
양파플레이크
2숟가락 구매

노하우

▶ 소고기다짐육 손질법

▶ 소고기다짐육 조리법

▶ 소고기다짐육 보관법

▶ 가지 손질법

▶ 가지 보관법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 청주 조리법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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가지는 한 입 크기로 썰고 피망, 홍고추는 작게 썰어요.

가지 손질법 레시피

헹켈 데피니션 칼

팬에 기름을 두르고 소고기를 볶다가 다진 마늘을 넣고 볶아요.

청주, 소금을 넣고 볶아요.

가지를 넣고 볶아요.

피망을 넣고 볶은 다음 밥을 넣고 볶아요.

굴소스, 피쉬소스를 넣고 볶아요.

그릇에 담은 다음 후추, 양파 플레이크를 뿌려 완성해요.

양파 플레이크 대신 마늘을 튀겨 사용해도 좋아요

가지볶음밥 관련 상품

등록일 : 2022-07-20 수정일 : 2022-07-26

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