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만개의레시피

가지를 싫어하는 분이라면 한번 드셔보세요~ 가지볶음밥

가지도 먹어보면 맛있다구요!
물컹한 식감때문에 가지를 싫어하는 분이라면
소고기와 함께 달달 볶은
이 볶음밥을 드셔보면 생각이 달라질거에요!
2인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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가지는 한 입 크기로 썰고 피망, 홍고추는 작게 썰어요.

가지 손질법 레시피

헹켈 데피니션 칼

팬에 기름을 두르고 소고기를 볶다가 다진 마늘을 넣고 볶아요.

청주, 소금을 넣고 볶아요.
가지를 넣고 볶아요.
피망을 넣고 볶은 다음 밥을 넣고 볶아요.
굴소스, 피쉬소스를 넣고 볶아요.
그릇에 담은 다음 후추, 양파 플레이크를 뿌려 완성해요.

그릇

양파 플레이크 대신 마늘을 튀겨 사용해도 좋아요

등록일 : 2022-07-20 수정일 : 2022-07-26

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