Name: 쫄깃쫄깃 표고버섯 굴소스 볶음 레시피!
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 표고버섯 5개; 양파 1/2개; 당근 1/3개; 들기름 2T; 다진파 적당량; 올리브유 1T; 참기름 1T; 진간장 1T; 다진마늘 1/2T; 맛술 1T; 굴소스 1T

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쫄깃쫄깃 표고버섯 굴소스 볶음 레시피!

저는 버섯을 참 좋아해.서 종류별로 사다먹는 편인데, 이번에 집에 있는 줄 모르고 표고버섯을 또 사왔지 모예요.. 국하나에 반찬할게 없어 만들었는데 왠걸 쫄깃쫄깃 고기보다 맛있는 표고버섯 볶음으로 밥한공기 순삭했답니다. 간단하면서도 맛있는 표고버섯볶음 지금 만들어 볼까요?

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

표고버섯
5개 구매
양파
1/2개 구매
당근
1/3개 구매
들기름
2T 구매
다진파
적당량 구매
올리브유
1T 구매
참기름
1T 구매

[간장양념]

진간장
1T 구매
다진마늘
1/2T 구매
맛술
1T 구매
굴소스
1T 구매

노하우

조리순서Steps

재료를 준비합니다.
표고버섯5개 슬라이스하여 준비, 양파, 당근 채썰어서 준비! 간장양념(진간장1스푼, 굴소스1스푼, 맛술1스푼, 다진마늘 1/2스푼)은 미리 섞어서 준비해주세요

먼저 예열된 팬에 들기름 2스푼을 넣고 다진파를 넣고 볶아주세요

파가 노르스름 해지면 표고버섯, 양파, 당근을 넣고 볶아줍니다.

표고버섯이 기름을 금방 흡수해 야채가 볶아질수 있도록 올리브유 1스푼을 넣어주었어요.

양파가 투명해질정도로 볶아지면 간장양념을 넣고 볶아주세요.

양파와 버섯이 간이 잘 베일수 있게 약불에서 계속 볶아주세요.

불을 끄고, 마지막으로 참기름 1T 를 둘르고 볶아주세요.

참기름, 들기름 둘다 사용하셔도 됩니다.

맛있는 밥반찬 쫄깃쫄깃한 표고버섯볶음 완성입니다!

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등록일 : 2022-07-14 수정일 : 2022-07-15

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#표고버섯요리 #표고버섯볶음 #표고버섯굴소스볶음

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