Name: 밥솥 마라 마파두부(라오간마 훠궈소스) +양파
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 두부 200g; 양파 70g; 식용유 1T; 다진마늘 1T; 돼지고기 100g; 고춧가루 1t; 설탕 1t; 굴소스 1t; 진간장 1t; 전분 1T; 물 3T; 훠궈소스 1T; 생강가루 0.25t; 물 150g; 맛술1T; 다진 파 1줌

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,622

밥솥개미

밥솥 마라 마파두부(라오간마 훠궈소스) +양파

라오깐마 훠궈소스로 만드는 마라 마파두부

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

지방 조금있는 돼지고기 100g을 준비해주세요. 돼지고기 간 것을 사용하셔도 되고 저처럼 가위로 잘게 잘라주셔도 좋아요. 저는 씹히는 식감이 있는게 좋아서 가위로 잘게 잘라서 준비했어요. 지방이 조금 있는 편이 맛있어요

밥솥에 돼지고기 잘게 자른 것100g, 잘게 깍뚝 썬 양파70g, 마늘가루(간마늘) 1T, 생강가루 0.25t, 고춧가루 1t, 설탕 1t, 후춧가루를 넣어주세요

여기에 굴소스1t, 진간장1t, 맛술1T, 훠궈소스 1T, 식용유 1T 넣고 섞은 후 재가열 9분 해주세요
*더 맵게 드시려면 청양고추나 베트남고추 썰어서 넣어주세요
*저는 마라소스로 라오간마 훠궈소스를 썼어요. 향신료가 강하지 않으면서 감칠이 좋아요
*라오간마 훠궈소스 자체는 맵거나 짜지 않아요

제가 사용한 라오간마 훠궈소스

모든 재료를 잘 저어준 후 재가열 9분 해주세요

기다리는 동안 두부 200g을 주사위 모양으로 썰어주세요
*두부는 연두부, 강두부 모두 괜찮아요

감자전분1T, 물 3T도 섞어서 전분물을 만들어 두세요

재가열 된 모습

썰어준 두부를 모두 넣고 저어주세요

포트에 막 끓인 뜨거운 물 150ml(150g) 부어서 저어주세요

만들어둔 전분물도 가라앉은 전분을 저어서 모두 넣고 재가열 9분 누른 후 3분 있다가 꺼내주세요. 국물이 갈쭉해져있어요

취향에 따라 산초가루 넣어주셔도 좋아요. 다진파 2줌 올려주시고 맛있게 드세요. 많이 짜지 않고 밥 한 공기 뚝딱합니다

마라마파두부 관련 상품

등록일 : 2022-07-09 수정일 : 2022-07-11

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

밥솥개미

가스불 사용없이 밥솥의 기능들로 간단하게 할 수 있는 요리들을 모아둔 모음입니다. 김새는 6인용밥솥 활용하셔도 좋아요 https://blog.naver.com/coexistgomi

#밥솥 #마라 #마파두부

고구마줄기볶음 맛보장 레시피

1

고구마줄기 볶음 고구마순 볶음 고소하게 만들어요

꽃둥이

4.9(89)
2

고구마줄기볶음 - 밑반찬

시크제이맘

5.0(63)
3

밑반찬 고구마줄기볶음

살리재련

5.0(26)
4

아이입맛을 사로잡은 고구마줄기들깨볶음~♡

왕눈이2

5.0(21)

밥전 맛보장 레시피

1

스팸 계란밥 전

815요리사랑

4.9(38)
2

스팸과 밥의 환상조화 스팸밥전 만들기(아이들이 좋아해요♡)

따봉이kitchen

5.0(27)
3

영양만점 찬밥활용 레시피! 표고버섯밥전!!

만개의레시피

4.8(17)
4

고소하고 짭잘하게!김치치즈밥전♥

만개의레시피

4.4(15)

콩비지찌개 맛보장 레시피

1

콩비지찌개 만드는법 구소한게 일품

혀니ㅋ

5.0(83)
2

콩비지 찌개

모모둥이

4.9(22)
3

꿀처 콩비지찌개

♡꿀처♡

5.0(18)
4

#돼지고기를 넣고 만드는 콩비지찌개만들기 #콩비지를 이용해서 간단하게 만드는 비지찌개!!

강철새잎

4.9(14)

두부조림 맛보장 레시피

1

양념장이 참 맛있는 두부조림

치타숑

5.0(1,893)
2

두부조림 양념장 만드는 법

시크제이맘

5.0(485)
3

'요리' 뚝배기두부조림, 오늘뭐먹지 신동엽 레시피

kimkim

4.8(218)
4

고소한 두부조림

돌하우스

4.9(118)

오삼불고기 맛보장 레시피

1

오삼불고기 - 센불에서 볶아주면 불맛 제대로 오삼불고기레시피

시크제이맘

5.0(400)
2

백종원 오삼불고기

시크제이맘

4.9(79)
3

오삼불고기 레시피 성공100% 간단한 메인요리

전라도언니루비씨

5.0(35)
4

오징어랑 불고기랑 맛있는거만 모아놨어!! 오삼불고기

만개의레시피

4.9(22)

꽁치김치찌개 맛보장 레시피

1

백종원 꽁치김치찌개 끓이는 법

시크제이맘

5.0(273)
2

꽁치 김치찌개 - 간단 찌개 요리

아랄랄라

5.0(78)
3

꽁치통조림을 이용한 꽁치김치찌개

심술이네집밥이야기

4.9(56)
4

묵은지로 만든 백종원 꽁치김치찌개 설탕잡기

놀러와용뇨미

4.9(51)

새우튀김 맛보장 레시피

1

[어린이날간식]극강의 바삭함! 왕새우튀김!!

쉬운언니

5.0(13)
2

일식새우튀김 만드는 법

눈꽃식탁

5.0(11)
3

새우튀김 - 크림새우

시크제이맘

4.9(7)
4

새우튀김 레시피** 이대로 만들면 실패 없다~

팬이맘

4.8(6)

계란죽 맛보장 레시피

1

한끼로도 든든한 "계란죽" 간단하고 쉬워요

빈eee

4.9(58)
2

든든메뉴~계란죽끓이는법,계란죽 만드는 법

꽃청춘이주부

5.0(37)
3

찰진 계란죽 # 아플때 간단하게 만드는 죽

숑하우스

4.8(23)
4

참치계란죽

쏭민2

4.8(19)

코다리찜 맛보장 레시피

1

맛보장 백종원 코다리찜, 코다리조림

꽃마리♡

4.9(96)
2

코다리찜 한접시면 과식은 어쩔수없음

만개의레시피

4.9(28)
3

#매콤하면서도 담백한 코다리찜 만들기 #해물찜처럼 아삭한 콩나물과 매콤한 소스를 올린 코다리찜~~~ 맵지만 담백해~

강철새잎

4.9(26)
4

백종원 코다리찜 만드는 법, 매콤한 코다리조림 하나면 밥 한 그릇 뚝딱 ~

뽕림이

4.9(21)

삼겹살볶음 맛보장 레시피

1

매콤함이 파바박 집밥백선생♥꽈리고추삼겹살볶음

스마트카라

4.9(28)
2

간장 삼겹살 볶음 간단 레시피 : 데리야끼 삼겹살 레시피

핑크밀키웨이

4.9(17)
3

짜글짜글~불 향 가득 볶아 너~무 너무 맛있는!삼겹살파채볶음

만개의레시피

5.0(13)
4

아삭한 김치 삼겹살볶음

lee쉐프

5.0(12)

밥솥 마라 마파두부(라오간마 훠궈소스) +양파

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피