[1인 가구 요리] 돼지고기 간장 불고기 레시피

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검멍이

[1인 가구 요리] 돼지고기 간장 불고기 레시피

혼자살고 있는 빵순이입니다.
1인 가구가 먹기에 적당한 양과 만들기 간편한 방법을 소개합니다.

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지고기 불고기용
350g 구매
후추
1/3스푼 구매
간장
3스푼 구매
설탕
1/2스푼 구매
다진마늘
1/2스푼 구매
물엿
1스푼 구매
참기름
1스푼 구매
양파
1/3개 구매
대파
1/3대 구매

노하우

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

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불고기용 돼지고리의 비린 냄새를 없애기 위해 후추를 골고루 뿌려줍니다.

양념장을 따로 만들지 않고, 고기에 바로 넣어줄게요.
간장 3스푼, 물엿 1스푼, 설탕 1/2스푼을 넣습니다.

다진마늘 1/2스푼, 참기름 1스푼을 넣고 섞어줍니다.

양념이 고기에 잘 베일 수 있도록 10~20분 정도 재워둘게요.

그 사이에 야채를 준비합니다. 대파와 양파를 먹을만큼 잘라줍니다.

재료가 다 준비되면, 대파기름을 우선 만들어줄게요.

거기에 양념에 재운 고기와 양파를 넣고 잘 섞어줍니다.

고기와 야채가 익을 수 있도록 섞어주면 완성입니다.

간장돼지불고기 관련 상품

등록일 : 2022-07-07 수정일 : 2022-07-07

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레시피 작성자About the writer

1인 가구 홈베이킹

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#돼지불백 #불고기 #불고기양념 #간장불고기 #돼지고기불고기 #간장돼지불고기 #자취생 #자취밥 #메인반찬

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