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검멍이

[1인 가구 요리] 돼지고기 간장 불고기 레시피

혼자살고 있는 빵순이입니다.
1인 가구가 먹기에 적당한 양과 만들기 간편한 방법을 소개합니다.
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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불고기용 돼지고리의 비린 냄새를 없애기 위해 후추를 골고루 뿌려줍니다.
양념장을 따로 만들지 않고, 고기에 바로 넣어줄게요.
간장 3스푼, 물엿 1스푼, 설탕 1/2스푼을 넣습니다.
다진마늘 1/2스푼, 참기름 1스푼을 넣고 섞어줍니다.
양념이 고기에 잘 베일 수 있도록 10~20분 정도 재워둘게요.
그 사이에 야채를 준비합니다. 대파와 양파를 먹을만큼 잘라줍니다.
재료가 다 준비되면, 대파기름을 우선 만들어줄게요.
거기에 양념에 재운 고기와 양파를 넣고 잘 섞어줍니다.
고기와 야채가 익을 수 있도록 섞어주면 완성입니다.

등록일 : 2022-07-07 수정일 : 2022-07-07

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레시피 작성자About the writer

검멍이

1인 가구 홈베이킹

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