초당옥수수버터구이

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,883

상품목록

밥심은국력

초당옥수수버터구이

안녕하세요? 밥심은 국력입니다. 초당옥수수는 1990년대 일본에서 간식용 식품으로 개발되었는데요. 일반 옥수수에서 변형된 변이종으로 당도는 일반 옥수수보다 2~3배 높지만 칼로리가 낮은 것이 특징이지요. 초당옥수수 효능은 콜레스테롤을 배출해주고 다이어트시 포만감 유지에도 좋아요. 옥수수 씨눈에는 필수 지방산인 리놀레산이 풍부하게 들어 있는데, 이 성분은 콜레스테롤을 낮춰주어 동맥경화 예방에 좋아요. 이 밖에 옥수수에는 비타민 B1, B2, E 등과 칼륨, 철분 등의 무기질이 풍부해 건강식으로 그만입니다. 오늘은 초당옥수수 버터구이를 만들어 볼게요.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 옥수수 손질법

▶ 옥수수 조리법

▶ 옥수수 보관법

▶ 버터 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

초당옥수수버터구이를 만들기 위해 먼저 찜기에 쪄주는데요. 수분과 당도를 유지하기 위해 물에 삶는 것보다 김이 오를 때 찌는 것이 더 맛있어요. 7~10분 정도 쪄주세요. 속껍질도 2~3장 있는 째로 삶는 것이 특유의 옥수수의 풍미를 더해주지요. 너무 오래 찌면 수분과 당도가 빠져서 쭈글쭈글해져요.

찜기에 찐 초당옥수수입니다.

팬을 달군 다음 버터를 넣고 초당옥수수를 넣어줍니다. 요리조리 굴러가며 익혀주세요.

노릇하게 구워주세요.

들고 먹기 좋겠금 옥수수꽂이를 끼워줍니다. 나무젓가락을 꽂이로 끼워주어도 되지요.

파프리카 가루를 뿌려줍니다.

건파슬리가루를 뿌려줍니다.

치즈가루를 뿌려줍니다.

: 초당옥수수 고르는 법은 껍질이 짙은 녹색을 띠고 마르지 않고 모양이 타원형인 것이 좋아요. 수염은 오그라져있고 흑갈색을 띠며, 수염이 풍성한 것이 좋아요. 초당옥수수 보관은 냉장보관하거나 오래 보관하려면 냉동보관하세요.

초당옥수수버터구이 관련 상품

등록일 : 2022-07-01 수정일 : 2022-07-01

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

밥심은국력

http://jylhee0704.blog.me/

sns

댓글 0

#초당옥수수 #옥수수 #초당옥수수효능 #초당옥수수버터구이 #옥수수버터구이 #간식

고추장아찌 맛보장 레시피

1

고추장아찌황금레시피,고추장아찌담그는법

꽃청춘이주부

4.8(61)
2

【양파+무+고추장아찌 만들기~】

조밍키♥

4.9(43)
3

초보자분도 쉽게 간장고추장아찌 만들기(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.9(31)
4

청양고추로 간장고추장아찌 만드는법

혀니ㅋ

5.0(25)

굴국밥 맛보장 레시피

마늘쫑고추장무침 맛보장 레시피

구이 맛보장 레시피

1

목살된장구이 만들기, 덮밥으로 먹어도 굿!

이웃사슴

4.9(46)
2

임연수 양념구이

밥차리라

5.0(10)
3

북어포 고추장 양념구이

하늘향

5.0(8)
4

(에어프라이어요리) 양갈비구이

아랄랄라

5.0(7)

토스트 맛보장 레시피

1

계란막대토스트

쿡라이프

4.8(47)
2

달콤 쫄깃 졸라토스트 만들기ㅣ모짜렐라 치즈로 고르곤졸라 토스트

얌무

5.0(44)
3

핑거푸드 - 이뻐서 하트뿅 햄치즈 하트 토스트

시크제이맘

4.8(37)
4

5분완성 마약 토스트 레시피

쿡팁

4.8(35)

깐풍기 맛보장 레시피

1

매콤달콤 두부요리 :: 두부 깐풍기 / 집에서 즐기는 중식요리

시윤블리

5.0(22)
2

집들이 메뉴로 좋은 중식요리~ 닭가슴살 깐풍기

옥이

5.0(22)
3

참 쉬운 깐풍기

smartgirl

5.0(15)
4

삼만원벌자!!깐풍기~어머!이건 꼭 해봐야데!!

⭐SSU⭐

5.0(13)

연어초밥 맛보장 레시피

1

연어위에 하얀 크림과 얇은 양파 생각만해도..! 양파연어초밥

만개의레시피

4.9(35)
2

홈메이드 연어초밥

히로

5.0(26)
3

연어초밥 연어회 만드는법 배합초비율과 연어효능

전라도언니루비씨

4.8(24)
4

연어초밥 만드는 법

즐거운날랄라

5.0(23)

양배추덮밥 맛보장 레시피

1

【반전의맛】스팸 양배추 덮밥 만들기~

조밍키

4.9(313)
2

아삭하고 촉촉한 양배추 돈부리 덮밥

딸기망고chsiiii

4.9(65)
3

촉촉한 중국풍 양배추햄덮밥

푸키베베

5.0(18)
4

참치 양배추 덮밥

냠냠 프로젝트

5.0(6)

게살스프 맛보장 레시피

1

집에서 게살스프를? 중국식 달걀탕(계란탕) 만들기!

남먀

4.9(100)
2

(집에서 즐기는 술안주) 게살스프 / 계란국 - 게맛살로 초간단 게살스프 만들기

아랄랄라

4.8(18)
3

[간단 자취요리] 고급진 게살스프를 3000원에?

얌무

4.8(15)
4

야식으로도 좋은 게살스프 간단한재료로 근사하게~*

탁주부

5.0(12)

묵은지볶음 맛보장 레시피

1

추억에 맛 묵은지 볶음

lee쉐프

4.8(30)
2

백종원 묵은지볶음 초간단 밑반찬!!

고래언니

4.9(28)
3

묵은지볶음 들기름에 볶아주죠~

요리쿡조리쿡

4.9(13)
4

묵은지볶음,묵은지들기름볶음,묵은지요리,초간단밑반찬

사계절아아

4.9(11)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.