Name: 깨순쌈장무침 향이 좋은 깨순나물
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 깻잎순 300g; 쌈장 3T; 깨 1/2T; 들기름 1/2T; 다진마늘 1/2T

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좋아좋아3

깨순쌈장무침 향이 좋은 깨순나물

깻잎순 깨순은

주로 볶음으로 먹었는데요

오늘은 무침 입니다

그런데 요거 매력있네요 ㅎ

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

깻잎순
300g 구매

[양념]

쌈장
3T 구매
깨
1/2T 구매
들기름
1/2T 구매
다진마늘
1/2T 구매

노하우

조리순서Steps

깨순은 미리 손질해 두어요

끓는물에 굵은소금넣고
잠깐 데쳐 줍니다
이때까지만 해도 데쳐서 볶아야지했어요
ㅎ 그러다가 급 마음이 변해서 무침으로..

재빨리 열기 식히고
두세번 헹궈 줍니다

물기 제거하고 볼에 담아요
쌈장, 깨, 들기름, 다진마늘 넣고
조물조물 무쳐 줍니다
쌈장 없으면 된장 : 고추장 = 2 : 1로
넣어주면 됩니다

깨순 쌈장무침 완성 입니다

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등록일 : 2022-06-26 수정일 : 2022-06-27

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좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

요리 후기 1

혜림혜나맘 2023-11-06 22:23:46

맛나게 깨순 나물 해먹었습니다 감사해요^^

#깨순 #깨순나물 #깻잎순 #깨순쌈장무침

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