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감태 주먹밥 만들기 간단한 감태요리

저는 김도 좋아하는데 감태 또한 파릇하니 너무 좋아해요. 파래나 김과는 또 다른 바다의 고급진 해조류 감태로 청정 갯벌에서만 자라기에 건강한 식재료로도 만족스러운데요, 이번에는 계란지단과 함께 말아서 만든 감태 주먹밥 만들기 올려봅니다.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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감태요리법 주먹밥 레시피 간단한데요, 감태는 구운 감태를 사용해도 되고 생감태를 사용하셔도 된답니다. 저는 생감태를 사용했어요. 감태를 8등분으로 잘라 줍니다.
밥에 통깨와 조미깨가루와 소금 2꼬집 정도 넣어 골고루 섞어 줍니다.
꾹꾹 눌러 뭉쳐서 원통형에 가까운 주먹밥을 만들어 줍니다.
계란을 골고루 풀어줍니다.
팬을 약불에서 달군후 기름을 넣고 솔을 이용해서 골고루 발라줍니다. 감태를 올리고 그 위에 계란물을 숟가락에 떠서 골고루 올려줍니다.
주먹밥을 올리고 계란물이 살짝 익어갈 때쯤 돌돌 말아줍니다. 한두번 데굴데굴 굴려 주면 되는 쉽고 간단한 감태 주먹밥 만들기 랍니다.
주먹밥만 뭉쳐 놓으면 은근 금방 만들 수 있는 간단한 김밥 같은 주먹밥으로 하나씩 들고 먹기도 좋고 맛있어요.

등록일 : 2022-06-13 수정일 : 2022-06-13

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레시피 작성자About the writer
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