Name: 메쉬드 포테이토 감자샐러드 간단하고 쉽게 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 감자 2개; 버터 10g; 우유 20ml; 소금 약간; 후추 약간

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서내

메쉬드 포테이토 감자샐러드 간단하고 쉽게 만들기

메쉬드 포테이토를 집에서도 간단하고 편하게 만드는 법을 알려드릴게요

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
2개 구매
버터
10g 구매
우유
20ml 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

조리순서Steps

감자는 크기에 따라서 우유의 양이 조금씩 달라지는데
저는 큰 감자 두개를 사용했습니다.
30분 정도 삶아주었어요

삶은 감자를 버터 10g 정도와 함께 최대한 입자가 보이지 않을 만큼 으깨주세요

우유를 추가해서 조금 더 부드럽고 보슬보슬한 식감을 만들어줄거예요 우유 조절을 잘못해서 많이 넣게 되면 떡 처럼 쫄깃해지니까 조절을 잘 해주셔야해요 20~30ml 감자의 크기에 따라 조절해주세요

다시 골고루 섞어가면서 으깨줍니다.

소금과 후추를 입맛에 맞게 조절해서 간을 맞춰주신 후
다시 골고루 섞으면서 으깨주시면 완성입니다.
부드럽고 보슬보슬한 메쉬드 포테이토를 집에서도 간단한 재료로 맛있게 드실 수 있어요!

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등록일 : 2022-06-13 수정일 : 2022-06-13

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레시피 작성자About the writer

서내

안녕하세용 건강한 레시피로 자주 올리겠습니당. ><

#메쉬드포테이토 #감자샐러드 #감자요리 #으깬감자 #디저트 #샐러드 #감자

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