Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

11,563
상품목록
main thumb
강철새잎

#육회 #육회만들기 #목포식육회만들기 #낙지탕탕이 #낙지탕탕이육회만들기 #육회소스

예전에 육회를 배달시켜서 배 넣고 만들어서 먹었는데,

육회도 먹고 쌈채소 넣어 육회비빔밥도 먹고요.

​

그집의 고기가 참으로 찰지면서 맛있어서

이번에는 직접 가서 육회와 육사시미를 사왔습니다.

​

육사시미는 그대로 먹고 육회는 산낙지를 넣어서

목포육회스타일로 낙지탕탕이육회로 변신시켰습니다.

​

육회소스도 주는데 없으시면 참기름, 설탕, 다진마늘, 참치액젓이나 간장, 소금, 맛술을

넣어서 잘 섞은 후에 육회에 무쳐 주시면 됩니다.

​

만약 매콤한 전주식을 원하신다면 고추장만 넣어 주고 소금을 빼주시면 됩니다.
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 소고기 보관법소고기 보관법
▶ 낙지 손질법낙지 손질법
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 쪽파 손질법쪽파 손질법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 참치액 조리법참치액 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
육회입니다.
육회소스입니다. 육사시미를 찍어 드셔도 좋고요. 여기에 고추장을 넣어서 매콤한 육회소스로 즐기셔도 좋습니다.
육회에 육회소스를 넣어 줍니다.
여기에 다진마늘과 쪽파썬 것을 섞어 주셔도 좋고요. 배를 채썰어서 넣어 주셔도 좋습니다.
저는 낙지탕탕이육회라서 마늘은 넣지 않았습니다. 그냥 육회소스만 넣어 줍니다.
낙지탕탕이를 넣어 줍니다. 그냥 산낙지입니다. 따로 참기름를 넣지 않았습니다. 어차피 육회소스에 버무리니까요.
육회와 낙지탕탕이를 잘 섞어 줍니다.
완성접시에 담아 주고 가운데에 계란노르자를 올려 줍니다. 그리고 쪽파를 송송 썰어서 위에 뿌려 주고 통깨 뿌려서 마무리하면 목포식 육회인 낙지탕탕이육회 완성입니다.
팁-주의사항
육회소스를 직접 만드시려면 참기름, 맛술, 설탕, 참치액젓, 소금, 다진마늘을 섞어서 만드시면 됩니다. 취향에 따라 와사비를 넣으셔도 좋습니다.
전주식의 육회를 드실려면 고추장을 추가로 넣고 소금을 빼고 넣으시면 됩니다.

등록일 : 2022-06-09 수정일 : 2022-06-09

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

강철새잎

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

댓글 0
파일첨부
#육회#육회만들기#목포식육회만들기#낙지탕탕이#낙지탕탕이육회만들기#육회소스#술안주#육회소스만들기#목포식육회#영양식
가지튀김 맛보장 레시피
더보기
애호박새우젓볶음 맛보장 레시피
더보기
대구탕 맛보장 레시피
더보기
닭가슴살장조림 맛보장 레시피
더보기
바나나머핀 맛보장 레시피
더보기
멸치고추장볶음 맛보장 레시피
더보기
두부볶음 맛보장 레시피
더보기
삼치조림 맛보장 레시피
더보기
두부샐러드 맛보장 레시피
더보기
무국 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.