Name: 등갈비 김치찜
Total time: PT30H-1710M
Yield: 2 servings
Ingredients: 소주 1소주잔; 등갈비 5대; 묵은지 1/2쪽; 파 1/2뿌리; 후추 톡톡; 물 6컵

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요리하세연

등갈비 김치찜

집에 묵은지가 있어서 등갈비 사서 맛나게 만들어 봤어요~ 연휴에 한 번 도전해 보세요.

2인분 90분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소주
1소주잔 구매
등갈비
5대 구매
묵은지
1/2쪽 구매
파
1/2뿌리 구매
후추
톡톡 구매
물
6컵 구매

노하우

조리순서Steps

소주, 물, 후추를 넣고 등갈비를 삶아 주세요.
고기 삶은 물은 버려 주세요.

김치 반 쪽, 등갈비 ,물 6컵을 넣고 끓여 주세요.

센불에서 끓어 오르면 제일 약한 불로 1시간을 끓여 주세요.

파 김치 국물을 넣어 주시면 훨씬 맛있어요!!

1시간 후 대파를 잘라서 넣어 주세요.

완성!!!

: 양파 반 개, 다진 마늘 한 스푼을 넣어주시면 더 맛있어요!!

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등록일 : 2022-06-05 수정일 : 2022-06-09

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레시피 작성자About the writer

요리하세연

집밥 잘먹는 직장인 입니다.

#김치찜 #등갈비김치찜 #돼지고기 #저녁반찬

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