Name: 베이컨오이볶음!!!
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 오이 2개; 베이컨 1팩; 쪽파 3뿌리; 다진마늘 1스푼; 후춧가루 약간; 통깨 1스푼; 실고추 약간

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승일승훈

베이컨오이볶음!!!

오이의 아삭함을 느끼면서 베이컨의 맛까지 두가지 맛을 고스란히 느낄수 있는 레시피가 바로 베이컨 오이볶음입니다.

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오이
2개 구매
베이컨
1팩 구매
쪽파
3뿌리 구매
다진마늘
1스푼 구매
후춧가루
약간 구매
통깨
1스푼 구매
실고추
약간 구매

노하우

조리순서Steps

오이의 아삭함과 베이컨의 맛까지 고스란이 느끼고 싶어서 만든 밑반찬 베이컨오이볶음 입니다.

오이,베이컨,쪽파를 준비합니다.

오이를 썰어서 소금으로 밑간을 해두세요.

배보자기를 이용해서 오이를 물기를 제거해주세요.

베이컨을 채썰어서 주세요.

후라이팬에 기름을 두른후 오이을 먼저 볶아주세요.

베이컨을 볶아주고 쪽파와 통깨를 넣어서 한소큼 더 볶아주세요.

오이볶음은 한김을 식히는게 포인트 입니다. 사각볼에 펼쳐서 미리미리 식혀주세요.

오이는 볶아준후 미리 식혀주면 아삭아삭 함을 더 많이 느낄수 있습니다.

베이컨 오이볶음이 완성이 되었습니다.

마무리로 더 먹음직 스럽게 실고추를 살포시 올려주세요.

: 오이는 볶아준후 미리 식혀주면 아삭아삭 함을 더 많이 느낄수 있습니다.

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등록일 : 2022-05-30 수정일 : 2022-05-30

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레시피 작성자About the writer

승일승훈

http://blog.naver.com/ja8072

#베이컨오이볶음 #오이볶음 #베이컨볶음 #만개의쉐프 #만개의레시피 #밑반찬 #볶음요리

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