Name: 달콤한 간장국수 만들기 (+면 삶는방법)
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 소면 2인분; 간장 4T; 설탕 2T; 고춧가루 1/2T; 참기름 2T; 깨 적당량

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플랑블랑

달콤한 간장국수 만들기 (+면 삶는방법)

간단하고 맛있는 간장비빔국수입니다~~ 고춧가루가 들어가 있지만 김치 잘 먹는 어린 아이들은 맛있게 잘 먹더라구요!! 식사나 간식으로 아주 좋아요ㅎ

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소면
2인분 구매

[양념]

간장
4T 구매
설탕
2T 구매
고춧가루
1/2T 구매
참기름
2T 구매
깨
적당량 구매

노하우

조리순서Steps

먼저 끓는물에 면을 넣고 4분정도 삶아주세요
전 1인분은 50원 2인분은 500원 정도의 지름으로 대략 가늠해서 만들어요ㅎ

그 사이 모든 양념을 섞어서 냉장고에 보관합니다.
(어린이용은 설탕을 1T 더 넣어주시고 매콤한 거 좋아하시면 청양고추를 1개 다져서 넣어주시면 맛있습니다!!)

물이 넘칠 거 처럼 끓어오르면 찬물을 소주잔으로 1잔 정도 넣어주며 4회 반복합니다.(1회당 1분 이라고 생각해주세요) 4회 반복 후 마지막으로 끓어오르면 불을 끄고 찬물에 잘 헹구어서 물기를 잘 빼주세요

만들어둔 양념에 삶은 소면을 잘 버무려서 깨를 살짝 뿌려먹으면 고소하고 맛있습니다!!

: 깨소금을 만들어 넣어주시면 더 고소하게 즐기실 수 있어요~

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등록일 : 2022-05-17 수정일 : 2022-05-18

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레시피 작성자About the writer

플랑블랑

집에서 쉽고 편하게 할 수 있는 베이킹과 요리 레시피를 알려드립니다!

요리 후기 1

얄로루 2023-01-06 10:39:57

오 맛있어요! 고춧가루 넣은 건 처음인데 앞으로는 무조건 넣어 먹겠네요 =)

#간장국수 #간장 #국수 #소면 #간식 #어린이 #초간단 #아무나

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