돼지고기 앞다리살 부추 고추장 불고기

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함박꽃

돼지고기 앞다리살 부추 고추장 불고기

오랜만에 돼지고기 앞다리살을 가지고 고추장불고기를 만들어 맛있게 먹었어요

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지고기
300g 구매
양파
1/4개 구매
부추
1줌 구매
당근
약간 구매
생표고버섯
2개 구매
청량고추
2개 구매

[양념]

고추장
2술 구매
고추가루
2술 구매
진간장
1술 구매
매실청
2술 구매
생강청
1술 구매
마늘
2술 구매
참기름
2술 구매
맛술
1술 구매
설탕
1술 구매
후추
톡톡 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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돼지고기 앞다리살 300그램과 부추가 주재료예요

부추는 손질해 5~6센치길이로 썰고
양파와 생표고버섯 청량고추 .당근도 알맞은 길이로 채로 썰어요.

부추 손질법 레시피

고추장 2술 고추가루 2술 마늘 2술 생강청1 술
매실청 1술

진간장 1술

맛술과 설탕1술

참기름넣어 양념을 만들어요

만들어놓은 양념장에 앞다리살넣어 조물조물 해주고

후라이 팬에 고기부터 볶아 가면서

단단한 야채순으로 넣어가며 볶아주고

부추는 마지막에 넣어 후추톡톡 해주면 돼지고기 앞다리살 완성 입니다.

: 설탕이나 물엿은 식성에 맞게 가감해요.

부추고추장불고기 관련 상품

등록일 : 2022-05-15 수정일 : 2022-05-16

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레시피 작성자About the writer

안녕 하세요 함박꽃입니다 만개레시피에 함께 하게 되어 반갑습니다 늘식탁에 올리던 레시피로 찾아 뵙겠읍니다

sns

댓글 0

#부추 #돼지불고기 #부추돼지불고기 #고추장불고기 #돼지고기불고기

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