Name: 집에서도 쉽게 맛낼 수 있는 백종원돈까스덮밥 백종원가츠동
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 돈까스 2장; 계란 3알; 양파 적당량; 물 100ml; 간장 2.5T; 맛술 2T; 설탕 2T; 파 약간; 밥 2인분

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요리하나

집에서도 쉽게 맛낼 수 있는 백종원돈까스덮밥 백종원가츠동

오늘은 맛있는 덮밥요리를 가져왔어요.
저희 신랑이 가츠동을 정말 좋아하는데요. 이번엔 제가 직접 만들어주고 싶어서 딱 만들었어요. 너무 맛있게 먹어주더라구요. 돈까스가 제대로 된 돈까스면 더 좋았겠지만 냉동돈까스라 아쉽긴해도 맛있었어요! 아이들도 참 좋아하는 백종원돈까스덮밥 만들어보겠습니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돈까스
2장 구매
계란
3알 구매
양파
적당량 구매
물
100ml 구매
간장
2.5T 구매
맛술
2T 구매
설탕
2T 구매
파
약간 구매
밥
2인분 구매

노하우

조리순서Steps

먼저 재료부터 준비해주었어요.
계란 2알로 하려다가 약간 계란이 작길래 총 3알로 계란물을 만들어주었습니다.
그리고 사진은 못 찍었지만 양파도 적당량 채썰어서 준비해주세요.

계란, 양파

집에 있던 돈까스에요. 이건 밥반찬으로 먹는 반찬 돈까스 느낌의 돈까스입니다. 아쉽지만 요걸 위에 올려서 백종원돈까스덮밥으로 만들어줄거랍니다.
저는 2인분을 만들기위해 돈까스 두장을 사용했어요.
각자 가지고 계신 돈까스를 노릇노릇 바삭바삭하게 맛있게 튀겨주세요.
돈까스를 잘 튀겨준 후 잠시 종이호일 위에 올려둔 후 기름을 빼두었습니다.

돈까스

이제 백종원가츠동 백종원돈까스덮밥 소스를 만들어줍니다.
냄비에 물 100ml, 간장 2.5스푼, 맛술 2스푼, 설탕 2스푼을 넣어줍니다. 그리고 미리 채 썰어준 양파도 함께 넣어 같이 끓여주세요.
백종원돈까스덮밥소스가 끓어오르면서 양파가 반정도 익어갈때쯤!

물, 간장, 맛술, 설탕, 양파

잘 튀겨준 돈까스도 먹기 좋게 잘라서 백종원돈까스덮밥 소스 위에 올려줍니다. 양파위에 올려주시면 됩니다.

돈까스

그리고 돈까스 주변으로 미리 풀어놓은 계란물을 빙 둘러주세요.
마지막으로 파 송송 썰어서 위에 올려주시면 백종원가츠동 백종원돈까스덮밥 만들기 끝!

계란물, 파

백종원돈까스덮밥 완성입니다.
이렇게 만들어진 백종원가츠동을 밥 위에 예쁘게 올려주면 바깥에서 파는 듯한 비쥬얼의 모습이 완성됩니다.

밥 위에 올려진 백종원가츠동의 비쥬얼을 찍었어야했는데 만들자마자 바로 한입 먹어버렸어요.
덮밥소스도 너무 맛있고 돈까스와 함께 밥 비벼먹으면 다른 반찬이 필요없는 세상꿀맛 백종원가츠동이 됩니다.
아이들이 특히나 좋아할 그 맛이에요.
남녀노소 모두 좋아하는 백종원돈까스덮밥 오늘 맛있게 만들어보셔요 -