Name: 양파장아찌담그는법 비율만 알면 되요
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 양파 1개; 청양고추 2개; 설탕 1비율; 간장 1비율; 물 1비율; 식초 1비율

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보라푸드

양파장아찌담그는법 비율만 알면 되요

고기, 대게, 랍스타, 라면 등 어떤 음식이랑도 잘 어울리는 반찬입니다!

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양파
1개 구매
청양고추
2개 구매

[소스]

설탕
1비율 구매
간장
1비율 구매
물
1비율 구매
식초
1비율 구매

노하우

조리순서Steps

양파, 청양고추를 먹기 좋은 사이즈로 잘라 준 후 반찬통에 담아주세요

비율은 1:1:1:1 입니다
설탕,물, 간장 순서대로 넣고 설탕이 다 녹았을때쯤 식초를 넣고 불을 꺼주세요

처음부터 식초넣고 끓이면 맛,향이 날라갑니다

식히지 않고 뜨거운상태 그대로 야채에 부어주세요

수분이 많은 야채라 식히지 않고 부어주면 되요

아삭아삭하니 맛있는 햇양파, 실온에 2시간 두고 냉장고로 이동!

다음날 꺼냈더니 맛있게 잘 익엇더라구요

완성! 맛잇게드세요

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등록일 : 2022-05-03 수정일 : 2022-05-03

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레시피 작성자About the writer

보라푸드

안녕하세요! 어렵지 않고 누구나 만들 수 있는 레시피를 공유하려고 해요 ♥ 감사합니다

#양파장아찌 #양파 #햇양파 #양파간장 #간장절임 #장아찌

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