호박 계란말이 야채 라이스페이퍼 말이. 쫀득하고 부드러워요

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함박꽃

호박 계란말이 야채 라이스페이퍼 말이. 쫀득하고 부드러워요

호박과 계란을 라이스 페이퍼에 말아주니 쫀득하면서 부드러운 야채 계란말이가 되였네요

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

호박
1/2개 구매
당근
1/2개 구매
계란
2개 구매
라이스페이퍼
8장 구매

[양념]

소금
약간 구매
식용유
2술 구매
들기름 또는 참기름
1술 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

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호박 채를 썰어 주고

소금1/2술 절여 줍니다

겨란 2개를 소금 1꼬집 넣어 주고

스크램블로 만들어줘요

당근도 채로 썰어 주고

팬에서 식용유1술과 소금 1꼬집 넣어 볶아줘요

절여준 호박은 꼭짜주고 당근과 함께 볶아주면서 계란 스크램블도 모두 섞어 줍니다

들기름 이나 참기름1술과
후추로 마무리해요

따끈한 물을 준비하고 라이스페이퍼도 준비해.

따끈한 물에 라이스페이퍼를 적셔주고
볶아놓은 재료들 한잎크기로 올려 말아주면 완성 입니다
그냥 먹어도 쫄깃하면서 맛있지만 좋아하는 소스에 콕 찍어도 별미예요.

: 닭가슴살이나 좋아하는 야채로 대체해도 좋아요.

라이스페이퍼말이 관련 상품

등록일 : 2022-05-02 수정일 : 2022-05-02

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레시피 작성자About the writer

안녕 하세요 함박꽃입니다 만개레시피에 함께 하게 되어 반갑습니다 늘식탁에 올리던 레시피로 찾아 뵙겠읍니다

sns

댓글 0

#계란요리 #호박요리 #라이스페이퍼말이

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