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misskim

소고기말이 시금치주먹밥 | 나들이 도시락

매콤한 블랙페퍼 소스와 잘 어울리는 "소고기말이 시금치주먹밥" 레시피입니다.
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 시금치 손질법시금치 손질법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 깨 조리법깨 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 올리브유 조리법올리브유 조리법
▶ 꿀 조리법꿀 조리법
조리순서Steps
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먼저 블랙페퍼 소스를 준비해 주세요.
매콤하고 소고기와 잘 어울려요~
소고기와 잘 버무리고 15분정도 밑간해 주세요
시금치는 끓는물에 소금 약간 넣고 1~2분정도 데쳐주시고,
체에 받쳐서 찬물에 헹구고 손으로 물기를 제거해 주세요
시금치, 당근을 잘게 다집니다.
따뜻한 밥에 다진 당근, 시금치를 넣고 참기름 1T, 참깨 1/2T, 소금 약간을 넣어 잘 섞어주세요
밥은 동그랗게 모양을 만들어주세요
소고기를 펼치고 주먹밥을 올린 후
주먹밥을 감싸게끔 말아주세요
팬에 기름을 넉넉히 두르고 소고기말이 주먹밥을 골고루 구워주세요

중불

고기가 다 익으면 랩으로 감싸주고 동그렇게 만들어 주세요
하트 모양으로 만든 슬라이스 치즈를 올리면 완성!

등록일 : 2022-04-22 수정일 : 2022-04-24

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#소고기말이시금치주먹밥#소고기말이주먹밥#시금치주먹밥
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