양배추토스트(길거리토스트) 만들기

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양배추토스트(길거리토스트) 만들기

양배추토스트 만들기가 재료만 있으면
누구든지 만들수 있는 쉬운 간식이기 때문에
한번 만들기 시작하면 저처럼
집에서 계속 해먹게 될거예요
특히 양배추는 통으로 싸는게 훨씬 싸기
때문에 한통 사놓고 샐러드도 해먹고
양배추토스트토 해먹고 쪄먹기도 하고
그렇게 부지런하게 먹어줘야
한통을 금방 없앨수 있어요!

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

동영상

조리순서Steps

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재료를 준비해주세요
식빵
계란
양배추
당근(생략가능)
소금
후추
캐찹
설탕

볼에다가 양배추를
얇게 채썰어서 담아 주어요
당근은 생략이 가능하나
넣어주면 확실히 색이 이쁘답니다
맛에는 크게 차이가 없구
양배추만 넣어도 충분히 맛있기 때문에
다른 야채가 없다면 굳이 사서 넣을필요가
없어요 양배추만 구워도 맛이 있어요

계란을 깨드린후에
소금,후추간을 하고
잘섞어 주세요
양배추채썰어 놓은것과 계란이
잘 섞일수 있도록 저어준뒤

반죽을 떠서 기름두른팬에
올려 구우면 된다 식빵크기정도로
모양을 잡아서 구워 주세요
두툼하게 먹고싶으면 두툼하게 반죽을 만들고
얇게 먹고 싶으면 얇게 만들어서 구으면 된답니다

이날은 두껍게 먹고 싶었나봐요
반죽이 꽤나 두툼했네요^^

양배추 반죽을 잘구워서
그릇에 담아둔뒤에

이제 빵을 구워 줄텐데
보통 양배추토스트 즉 길거리토스트의
생명은 아무래도 마가린으로 빵을 구워야
그 길거리토스트느낌이 살아나요
집에 있다면 그걸로 굽고
없으면 버터나 기름 두르고 아니면 그냥
살짝 구워도 되지만
이왕이면 마가린으로 구워야
맛이 있어요

노릇노릇하게 빵을 잘 구워낸뒤에

빵위에 양배추 반죽 구워놓은거
올리고 캐찹뿌린뒤에
설탕을 솔솔 뿌려 주세요
길거리토스트의 포인트가
빵은 마가린으로 굽고 캐찹위에
설탕을 솔솔 뿌려야 그맛이 나거든요

빵을 합체하고
먹기 좋게 잘라주면 완성입니다

: 빵은 마가린으로 굽고
캐찹위에 설탕 솔솔 잊지마세요!

양배추토스트 관련 상품

등록일 : 2022-04-20 수정일 : 2022-04-20

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레시피 작성자About the writer

쉬운방법으로 요리하는 엄마입니다♡

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#아이간식 #양배추토스트 #길거리토스트 #샌드위치 #집밥 #간식 #초간단 #양배추요리

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