Name: 고구마 그라탕 만들기 고구마 간식!
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 고구마 2~3개; 베이컨 5줄; 양파 1/4개; 피자 치즈 2 줌; 후추 약간; 파슬리 약간

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츄츄맘

고구마 그라탕 만들기 고구마 간식!

날이 추워지니 이맘때쯤 많이 먹는 고구마! 고구마를 그냥 구워먹거나 쪄먹을수도 있지만 고구마가 집에 많다보니 이렇게만 먹기에는 아쉬워서 고구마 그라탕을 만들어 봤어요 만들기 간단하니까 집에서 시간 될 때 한번 만들어 보세요!

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

고구마
2~3개 구매
베이컨
5줄 구매
양파
1/4개 구매
피자 치즈
2줌 구매
후추
약간 구매
파슬리
약간 구매

노하우

조리순서Steps

우선 고구마는 찜기를 이용해 충분히 쪄 주세요 고구마가 잘 익어야 맛있는 그라탕이 완성이 됩니다

저는 고구마 자체가 워낙 큰 거라서 하나만 이용했는데요 보통 크기 기준으로 고구마 두 세 개면 충분 할 것 같아요! 잘 쪄진 고구마는 껍질을 벗기고 으깨 주세요

양파 1/4개도 작게 다져주고 베이컨 5줄도 먹기 좋은 크기로 썰어서 기름을 두른 팬에 볶아 줍니다! 이때 후추도 가볍게 톡톡 뿌려서 볶아 주세요

잘 익은 양파와 베이컨은 미리 으깨 주었던 고구마에 넣어 섞어주세요

잘 섞은 고구마는 그릇에 옮겨 담고 위에 피자치즈 2줌을 넉넉하게 올려 주세요

오븐 또는 전자레인지에 치즈가 녹을 때까지 구워 주면 고구마그라탕이 완성 됩니다!

전자레인지

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등록일 : 2022-04-09 수정일 : 2022-04-11

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레시피 작성자About the writer

츄츄맘

https://blog.naver.com/scalp119

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