경상도식 빨간 소고기무국 초간단 레시피

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경상도식 빨간 소고기무국 초간단 레시피

경상도에선 빨간 소고기무국이 진리라구요!

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소고기
100g 구매
무
1/4개 구매
대파
약간 구매
물
800ml 구매

[양념 (숟가락 기준)]

다진마늘
1숟가락 구매
액젓
3숟가락 구매
국간장
1숟가락 구매
매운 고춧가루
1숟가락 구매
참기름
1숟가락 구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 액젓 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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재료를 준비해주세요
소고기는 취향에 따라 더 넣어도 됩니다

무, 대파를 썰어주세요

참기름 1숟가락을 두른 후 소고기를 볶아주세요 어느정도 익었을때 무를 넣어주세요

약불

다진마늘1, 고춧가루1을 넣고 섞어주세요

약불

이렇게 볶아주면 됩니다

약불

물 800ml를 넣어주세요

강불

액젓 3숟가락을 넣어주세요
이때 부족한 간은 국간장1숟가락을 넣어서 맞춰주면 되요

10분정도 푹~끓여줬을때 대파를 넣고 10분간 더 끓여주세요

완성!
부족한 간은 소금 살짝 넣어도 되구요, 액젓으로 간 하면 됩니다

소고기무국 관련 상품

등록일 : 2022-04-07 수정일 : 2022-04-07

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레시피 작성자About the writer

안녕하세요! 어렵지 않고 누구나 만들 수 있는 레시피를 공유하려고 해요 ♥ 감사합니다

댓글 0

#소고기무국 #경상도식소고기무국 #빨간소고기무국 #소고기 #무요리 #소고기요리 #국 #초간단 #자취생

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