Name: 100% 비건요리, 캐슈넛떡국
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 구운 캐슈넛 1/2줌; 물 600ml; 소금 1/2티스푼; 떡국떡 1컵; 페퍼론치노 약간

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두루뭉술

100% 비건요리, 캐슈넛떡국

어서 와, 한국은 처음이지?
외국인 출연자중 줄리안(벨기에 출신), 채식주의래요. TV보구 알게 되었구요.
줄리안이 캐슈넛 한 줌으로 사골떡국을 끓여내는데,
그 맛이 너무 궁금하더라구요~

1인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

구운 캐슈넛
1/2줌 구매
물
600ml 구매
소금
1/2티스푼 구매
떡국떡
1컵 구매
페퍼론치노
약간 구매

노하우

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

구운 캐슈넛 준비해요.

떡국떡, 물에 담가둬요.

구운 캐슈넛 + 물
믹서기에 넣구 갈아요!!

우유 처럼(사골국처럼)
뽀얗게 갈았어요.

냄비에 붓고 끓여요.(중불)

끓어 오르면 물 한 스푼으로 가라 앉혀요.
나무 주걱으로 저어가며 끓여요~

떡국떡넣고 소금넣고,
후추 아주 조금 꼬집어 넣고
떡국이 부드럽게 익을때 까지 끓여요.

담아 볼까요~ ^^*
기대됩니다!!!
페퍼론치노 쬐끔~
맛있어요~~~~~~오. ^0^~

: 캐슈넛
최대한 곱게 갈아주세요!!!

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등록일 : 2022-03-24 수정일 : 2022-12-23

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레시피 작성자About the writer

두루뭉술

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