Name: 두부강정 두부반찬
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 두부 520g; 청량고추 1개; 홍피망 4T; 양파 3T; 고추가루 1.5T; 진간장 3.5T; 미향 1T; 물엿 1T; 꿀 1/2T; 다진마늘 1.5T

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823

요리조이

두부강정 두부반찬

부드러운 두부강정 밥반찬으로 엄지척 입니다

4인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

두부
520g 구매
청량고추
1개 구매
홍피망
4T 구매
양파
3T 구매

[양념]

고추가루
1.5T 구매
진간장
3.5T 구매
미향
1T 구매
물엿
1T 구매
꿀
1/2T 구매
다진마늘
1.5T 구매

노하우

조리순서Steps

두부를 네모로 두툼하게 썰고

물기를 빼주세요

청량고추 홍피망 양파 마늘을 다져주세요

식용유를 팬 바닥에 잠기도록 넣고 센불에 예열한 다음 두부를 모두 넣고 (두부물이 튀어서 불을 끄고 두부를 모두 넣은후 다시 쎈불로 가열했어요)

두부를 돌려가면서 노릇하게 튀기듯 부쳐주세요

다진 채소들을 모두 넣고

고추가루 1.5T 진간장 3.5T 미향 1T 물엿 1T 꿀 1/2T 넣고 골고루 비벼주세요

쎈불에 양념을 졸여주세요

두부강정 관련 상품

등록일 : 2022-03-22 수정일 : 2022-03-23

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레시피 작성자About the writer

요리조이

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

#두부강정 #두부조림 #밥반찬 #밑반찬

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