머위잎쌈밥 만들기...

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행복한미야미니맘

머위잎쌈밥 만들기...

쌈싸름한 머위쌈밥..
만들기도 쉽고 맛도 좋아요.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

머위
야채쌈장
밥

[야채쌈장]

된장
2T
고추장
1T
마늘
1T
양파
1/2개
청양고추
1개
당근
약간
통깨
약간
참기름
1T

[밥 양념]

밥
1공기
식초
1T
참기름
1T
통깨
약간

노하우

▶ 된장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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당근.양파.청양고추는 잘게 썰어요.

그릇에 된장 넘치게 2T.
고추장 넘치게 1T
야채.마늘1T.통깨.참기름을 넣어

잘 섞어요.

야채쌈장 완성..

밥에 식초 1T.참기름1T.깨를 넣어 잘 섞어요.

삶아서 쓴물을 뺀 머위잎은 물기를 짜고
접시위에 넓게 펼쳐요.

밥을 동그랗게 만들어 올리고

쌈장을 조금 올려요.

아랫잎을 위로 접고

양 옆을 접어

돌돌 말아요.
줄기로 감싸요.

등록일 : 2022-03-21 수정일 : 2022-03-21

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레시피 작성자About the writer

행복한미야미니맘

요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

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#머위요리 #머위쌈밥 #머위나물쌈밥

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