Name: 당뇨식.밀가루 없이 아삭한 무우 당근전
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 무 200g; 당근 50g; 양파 40g; 달걀 1개; 천일염 1/2큰술; 식용유 약간

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lee쉐프

당뇨식.밀가루 없이 아삭한 무우 당근전

무우와 당근,양파로 아삭한 전을 만들었습니다
당뇨환자는 혈당이 급격히 올라가는 것을 막아야 하는 질병이라 식재료에 많은 신경이 써지네요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무
200g 구매
당근
50g 구매
양파
40g 구매
달걀
1개 구매
천일염
1/2큰술 구매
식용유
약간 구매

노하우

조리순서Steps

무는 채 썰어 줍니다

양파도 채 썰어줍니다

당근도 채 썰어 줍니다

무우,당근,양파에 소금을 넣고 섞어 준후 재워 줍니다 (30분 정도)

물에 한번 헹군 후 꼭 짜 줍니다

달걀을 넣고 섞어 준 후

팬에 식용유를 두루고 한큰술씩 넣고 익혀 줍니다

뒤집어서 익혀 줍니다

완성 그릇에 담아 줍니다

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등록일 : 2022-03-20 수정일 : 2022-03-21

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레시피 작성자About the writer

lee쉐프

https://blog.naver.com/rhs0301 https://youtube.com/channel/UCxTjaLs3OabWv0p7HJ-LiLw

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