3단계로 만드는 초간단 오이무침

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빕스밥스

3단계로 만드는 초간단 오이무침

이 요리는 오이와 부추가 있어 냉털로 만든 요리입니다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이
2-3개 구매
양파
1/2개 구매
부추
15줄 구매
소금
1스푼 구매

[양념 재료]

고춧가루
3스푼 구매
멸치액젓
3스푼 구매
매실청
2스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 멸치액젓 조리법

조리순서Steps

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잘 씻은 오이를 4등분으로 썰고 면부분을 열십자로 칼집을 낸 후, 소금을 뿌려 10분 절인다.

양념장 재료를 섞어 준비한다.

채 썬 양파, 4등분한 부추, 오이를 양념장과 섞는다. 끝.

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등록일 : 2022-03-20 수정일 : 2022-03-21

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