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평안해의작은부엌

한 입 쏙 계란말이 주먹밥, 촉촉해서 도시락으로 좋아요

한 입에 쏙~ 먹기 좋은 계란말이 주먹밥 소개합니다.
주먹밥에 계란을 말아주니까 촉촉해서 먹기 좋아요~
아이들 반찬 투정할 때 입맛 없을 때, 찬 밥 해결할 때,
나들이 도시락 메뉴로 아주 제격입니다~
마땅한 반찬 없을 때 계란만 있으면 만들 수 있으니 한 번 만들어 보세요~
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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우선 주먹밥을 먼저 만들어 줄 거예요.
양파, 맛살을 잘게 다져서 준비합니다.

양파 1/4개, 맛살 1개

양파를 볶으면서 소금 간을 하고 맛살도 같이 볶아주었어요.

주먹밥 재료는 좋아하는 재료로 대체 가능합니다.

준비된 밥에 볶아진 양파, 맛살, 김자반을 넣고 조물조물 비벼주세요.

김자반 1개, 밥 2인분

주먹밥 만들 때는 따로 재료 준비하지 않고 밥친구만 넣고 비벼도 맛은 좋아요.
저도 바쁠 때는 이것만 넣고 만들기도 해요^^
재료가 잘 비벼졌으면 먹기 좋은 크기의 주먹밥으로 만들어 주세요~
계란 2개를 볼에 담고, 소금 한 꼬집 넣고 잘 섞어주세요. 알끈은 가위로 잘라 주세요.

계란 2개

계란을 더 부드럽게 하시려면 채에 한번 걸러주시면 좋아요.

팬에 기름을 골고루 칠하고 계란물 1 큰 술을 올려주세요.
주먹밥을 넣고 돌돌 말아주세요.
계란말이 이음새가 잘 붙을 수 있도록 한 쪽으로 밀어 놓고 잘 고정시켜주세요.
접시에 담아내면 한 입에 집어먹기 좋은 계란말이주먹밥 완성~

컵라면 곁들이면 한 끼 식사로 충분합니다.ㅎ

팁-주의사항
주먹밥은 참치를 넣고 만들어도 맛있고, 햄, 베이컨 넣고 말아도 정말 맛있어요. 좋아하는 재료를 넣고 활용해 보세요~

등록일 : 2022-03-13 수정일 : 2022-03-14

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