Name: 돌나물사과무침
Total time: 5 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 돌나물 100g; 사과 1/4개; 식초 1+2T; 연두 1T; 설탕 1T

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좋아좋아3

돌나물사과무침

샐러드같은 돌나물사과무침 입니다

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돌나물
100g 구매
사과
1/4개 구매

[양념]

식초
1+2T 구매
연두
1T 구매
설탕
1T 구매

노하우

조리순서Steps

돌나물 100g은
식촛물에 잠시 담궜다가
체에 받혀 줍니다
풋내 날 수 있으므로
아주 조심스레 다루어야 되어요

그동안 소스 만들어요
연두(1T), 설탕(1T), 식초(2T)
잘 섞어 설탕 녹여 줍니다
연두와 설탕을 넣고
잘 저은 후
식초를 넣어주면 됩니다
발사믹 사용했더니 색이 짙어요 ㅡㅡ;;

사과는 베이킹소다 사용해
꼼꼼하게 닦고
흐르는 물로 헹궈요
얇게 슬라이스 합니다

볼에 사과담고
소스 조금넣고 살짝 묻혀 주어요

돌나물과 합체
풋내 날 수 있으니 조심히
소스에 버무려 줍니다

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등록일 : 2022-03-13 수정일 : 2022-03-14

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레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

#돌나물 #돌나물무침 #봄나물 #돌나물사과무침 #샐러드

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