참치김치찌개 하나면 끝~~

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요리조이

참치김치찌개 하나면 끝~~

김치와 참치 그리고 두부가 만들어주는 멋진 레시피
쉽고 맛있어요

6인분 이상 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

무
1토막 구매
김치
1/4포기 구매
사골곰탕
500g 구매
물
100ml 구매
두부
250g 구매
참치캔
125g 구매

[양념]

고추가루
1T 구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 김치 손질법

▶ 두부 보관법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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무 한도막을 납작하게 썰어 주세요

남비 바닥에 펼쳐넣고

김치 1/4포기를 가위로 잘라서 넣고

고추가루 1T 넣고 중불에 골고루 볶아주세요

물기가 빠지면

사골육수 1팩에 물 100ml를 넣고 뚜껑을 덮고 센불에 끓여주세요

두부를 큼직하게 썰어주세요

끓기 시작하면 불을 줄이고 5분간 끓여주세요

두부를 넣고 국자로 두부에 양념이 베이도록 국물을 두부위에 떠넣어주세요

캔참치를 넣고 캔에 물 1T 넣어 헹궈 넣고 1분간 끓여주세요

다먹고 김치가 남아서 육수 양파 두부 참치캔 하나더 넣고 한번더 만들었어요 (고추가루와 된장 조금 풀어넣었어요)

: 김치가 너무 시었으면 설탕 1T 를 넣고 볶아주세요

참치김치찌개 관련 상품

등록일 : 2022-03-08 수정일 : 2022-03-08

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레시피 작성자About the writer

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

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#참치김치찌개

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