초스피드 자취요리만들기! 브런치요리! '봉골레스파게티' 황금레시피!

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초스피드 자취요리만들기! 브런치요리! '봉골레스파게티' 황금레시피!

안뇽하세요! 여러분!
오늘은 날씨가 너무 좋네요!

자! 오늘은 초스피드 간단한 브런치요리!
'봉골레스파게티'를 만들어볼게요!

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

올리브오일
3큰술 구매
화이트와인
2큰술 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
파슬리가루
약간 구매

노하우

▶ 스파게티면 조리법

▶ 바지락 손질법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 화이트와인 조리법

▶ 화이트와인 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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끓는물에 소금을 넣고 스파게티면을 7분 삶아줘요!

소금을 넉넉히 넣고 삶아야 면에 간이 베인답니다!

바지락은 소금물에 씻어 해감하여 준비하고 마늘을 편썰어줘요!

팬에 올리브오일을 3큰술 두르고 마늘고 페퍼론치노를 넣어 향을 내줘요!

바지락을 넣고 화이트와인으로 비린내를 날려준 뒤 스파게티면을 넣고 볶아줘요!

면수로 농도를 맞춰주고 마지막에 소금,후추로 간해준 후 파슬리가루를 뿌려 완성시켜줘요!

: 오늘은 초간단 초스피드 간단한 자취요리! '봉골레스파게티'를 만들어보았어요!
바지락 해감할 때 소금을 넉넉히 넣고
어둡게 만들어줘야 더욱 잘된답니다!
오늘도 맛있는 식사로 기분까지 좋아지세요!

봉골레스파게티 관련 상품

등록일 : 2022-03-06 수정일 : 2022-03-07

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초록쿠킹쿠킹

안녕하세요~'초록쿠킹'입니다!블로그와 인스타도 많이 놀러오세요

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