Name: 참나물겉절이
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 참나물 100g; 사과 1/2개; 양조간장 2T; 식초 2T; 설탕 1T; 매실액 1T; 고춧가루 1.5T; 참기름 1T; 통깨 0.5T

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ariel1007

참나물겉절이

사과와 함께 무쳐서 바로 먹는 신선한 참나물겉절이입니다
고기반찬과 함께 하기에 딱 좋습니다

4인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

참나물
100g 구매
사과
1/2개 구매

[겉절이양념장]

양조간장
2T 구매
식초
2T 구매
설탕
1T 구매
매실액
1T 구매
고춧가루
1.5T 구매
참기름
1T 구매
통깨
0.5T 구매

노하우

조리순서Steps

참나물 100g은 시든 잎을 떼어주고 억샌 줄기는 잘라주고 먹기좋게 4등분 해주고 사과 1/2개는 적당한 두께로 채 썰어준다

볼에 참나물과 사과를 담아준다

수저로 살살 섞어준다

겉절이 양념장을 넣어준다

양념이 고루 섞이도록 수저로 살살 섞어준다

반찬으로 내어도 좋고 고기를 구워 곁들여도 좋다

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등록일 : 2022-03-02 수정일 : 2022-03-02

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레시피 작성자About the writer

ariel1007

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

#나물요리 #참나물 #참나물겉절이 #겉절이양념장 #초간단 #고기반찬 #나물무침

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