Name: 훈제연어 스크램블에그
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 식빵 2장; 대파 2T; 계란 3개; 훈제연어 슬라이스 적당량; 우유 2T; 홀그레인머스타드 적당량; 버터 적당량

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654

요리조이

훈제연어 스크램블에그

한입에 쏘옥 먹기 좋아요

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

식빵
2장 구매
대파
2T 구매
계란
3개 구매
훈제연어 슬라이스
적당량 구매
우유
2T 구매

[양념]

홀그레인머스타드
적당량 구매
버터
적당량 구매

노하우

조리순서Steps

재료를 준비합니다

식빵을 한입크기로 잘라서 버터를 녹이면서 앞뒤로 구워주세요

대파를 썰어 주세요

계란을 깨서 팬에 넣고 버터를 넣어 주세요

약불에 뒤집개로 버터와 계란을 계속 저어주세요

흰자와 노른자가 분리되지 않도록 약불로 계속 저어주세요

우유 2T 넣고 계속 저어주세요

썰어놓은 대파를 넣고 골고루 섞어주세요

식빵 위에 머스타드를 바르고

그 위에 훈제 연어를 한장씩 올리고

스크램블에그를 한입크기로 올려주세요

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등록일 : 2022-02-22 수정일 : 2022-02-23

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레시피 작성자About the writer

요리조이

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

#훈제연어 #스크램블에그 #브런치 #모닝밀

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