[1인 가구 요리] 참치쌈장으로 깻잎쌈 만들기 초간단 비법

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검멍이

[1인 가구 요리] 참치쌈장으로 깻잎쌈 만들기 초간단 비법

혼자살고 있는 빵순이입니다.
1인 가구가 먹기에 적당한 양과 만들기 간편한 방법을 소개합니다.
자취생이라면 참치캔이 필수죠?
각종 야채를 넣어서 참치쌈장을 만들고 깻잎에 맛있게 싸먹어봤어요.

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양파
1/2개 구매
대파
1/2개 구매
청양고추
1개 구매
참치캔
1개 구매
된장
2스푼 구매
고추장
1스푼 구매
고춧가루
1스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
간장
1스푼 구매
설탕
1/2스푼 구매
깻잎
적당량 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

조리순서Steps

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우선 야채(양파,대파,청양고추)를 얇게 썰어줍니다.

후라이팬에 참치캔의 기름을 두르고 대파->양파 순으로 볶습니다.

볶는 동안, 양념장을 만들어줄게요.
된장2스푼+고추장1스푼+고춧가루1스푼+다진마늘1스푼+간장1스푼+설탕0.5스푼을 섞어줍니다.

후라이팬에 양념장을 넣어줄게요.물도 100ml정도 넣어서 자작하게 졸여줍니다.

그 동안, 깻잎을 준비할게요. 물에 넣어서 데치거나 찝니다.

충분히 졸여지면 참치과 청양고추를 넣고 10분 정도 추가로 졸여주면 완성입니다.

이제 깻잎에 참치쌈을 싸서 맛있게 드시면 됩니다!

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등록일 : 2022-02-19 수정일 : 2022-02-21

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레시피 작성자About the writer

1인 가구 홈베이킹

요리 후기 1

2022-03-06 06:41:53

밥은먹어야겠는데 입맛없어 먹기는싫고해서그냥 과일하나 먹고말까했는데 재료더 더넣어서 더 맛있게 먹었네요 입맛없을때 밥에싸서 같이 요고랑 맑은콩나물국이랑 먹으면진짜시원하고 개원해요 먹고싶을때 해먹을게요 간단요리 감사합니다

댓글 0

#참치요리 #참치쌈 #참치쌈장 #깻잎쌈 #초간단 #다이어트 #저칼로리 #자취밥 #자취생 #간단요리

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