점심 뭐 먹지? 스팸, 무짠지 볶음밥 어때요? ^^*

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두루뭉술

점심 뭐 먹지? 스팸, 무짠지 볶음밥 어때요? ^^*

무짠지넣고 볶음밥해요.
무침해서 먹기두 하고 가끔은 볶음밥에 넣어 볶아요!!

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

스팸
1캔 구매
다진 무짠지
3테이블스푼 구매
달걀
1개 구매
양배추
5테이블스푼 구매
당근
3테이블스푼 구매
대파
3테이블스푼 구매
밥
3주걱 구매

[볶음 재료]

올리브오일
3-4테이블스푼 구매
굴소스
1/2테이블스푼 구매
맛술
1테이블스푼 구매
소금
2꼬집 구매
매실액
1/2테이블스푼 구매
후추
톡톡 구매
페퍼론치노
2티스푼 구매
멸치액젓
1/3테이블스푼 구매

노하우

▶ 햄통조림 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

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▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 멸치액젓 조리법

조리순서Steps

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팬에 올리브오일두르고,
파넣어 볶아
파기름부터 내요.
다진 당근, 무짠지, 양배추 순으로 볶아요~
(기름보다는 끓인 물 한 스푼씩 넣고 야채익혀요~)
소금 뿌려 볶아요.

스팸은
자잘하게 네모네모썰어
끓는 물에 한번 데쳐요~
데친 스팸, 볶은 야채랑 한번 더 볶아요.
(오일보단 끓는 물로)
맛술, 후추 톡톡, 멸치액~

달걀은 흰자, 노른자분리~(팬 한 귀퉁이에서 익혀요.)^^;;

달걀 노른자, 흰자가 보이나요?!! ^^*
고루 섞어 볶아요.
굴소스, 페퍼론치노 뿌려 볶아요.

밥넣어 볶아요!!!
끓는 물 추가~~(조리중인 온도와 같은 온도의 물, 엔제나)
마지막 간보기해요. 입맛에 맞춰요~

작은 밥 그릇에 볶음밥 퍼요.
위로 접시올리고 조심 뒤집어요!!
볶을때 많이 볶아 소분해(지퍼백) 냉동해 뒀다
렌지용기에 담아 데워 먹어두 좋아요~ (자취하시는 분들)

: 볶음밥할땐
기름보다 끓는 물
한 스푼, 또, 한 스푼씩 추가하며 볶아요.
조리중인 재료 온도와 같은 물의 온도!!!

스팸볶음밥 관련 상품

등록일 : 2022-02-18 수정일 : 2022-03-15

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레시피 작성자About the writer

건강한 먹거리에 진심인

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