명란마요주먹밥 찬밥 처리에 딱 너무 맛있쩡~

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즐거운날랄라

명란마요주먹밥 찬밥 처리에 딱 너무 맛있쩡~

찬밥처리로 볶음밥이 최고인 줄 알았는데, 요 명란마요주먹밥 찬밥처리로 딱인 거 있죠?
이것저것 잡다한 재료가 없어도 간단히 만들 수 있는 명란마요주먹밥 맛도 너무 좋아요. 만드는 방법은요?

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
1.5공기 구매
명란젓
3큰술 구매
마요네즈
3큰술 구매
간장
1큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
물
2큰술 구매
맛술
1큰술 구매

노하우

▶ 명란젓 손질법

▶ 명란젓 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 맛술 조리법

동영상

조리순서Steps

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명란젓은 가운데를 부분을 칼로 가른 후 속을 긁어내 알만 따로 모아주세요.

명란 3큰술, 마요네즈 3큰술 넣고 잘 섞어줍니다.

찬밥 1.5공기를 준비해서 적당한 주먹밥 크기로 나눠주세요.

동글 넓적하게 만들어 준 다음 명란소스를 넣어주세요.

명란소스를 속에 넣어준 후 둥글 넓적하게 만들어 줍니다.

주먹밥에 발라줄 소스를 만들어 주세요. 분량의 소스를 모두 넣고 잘 섞어주세요.
간장 1 큰술, 올리고당 1 큰술, 물 2 큰술, 맛술 1 큰술

그리고 소스를 약불에 살짝 졸여줍니다.

주먹밥 윗부분만 간장소스를 발라주세요.

식용유 1~2 큰 술 두른 후 주먹밥을 간장소스 바른 부분부터 약불로 천천히 구워주세요.

주먹밥을 뒤집어 반대편에도 간장소스를 발라주세요. 앞, 뒤를 골고루 익혀주면 완성입니다.

명란마요주먹밥 관련 상품

등록일 : 2022-02-17 수정일 : 2022-02-18

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레시피 작성자About the writer

즐거운날랄라

요리가 취미! 먹기는 특기!

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#명란마요주먹밥 #마요주먹밥 #주먹밥

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