Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,068
상품목록
main thumb
평안해의작은부엌

진정한 밥도둑! 볶음 고추장, 톡톡 터지는 보리비빔밥

우리 집 식탁의 밥도둑 하나 소개합니다.
볶음 고추장이 우리집 찐 템이에요^^
고추장 하나 볶아 놓으면 정말 다른 반찬이 필요 없어요~
입 맛 없을 때 볶음 고추장만 있으면 계란 하나 부쳐서
쓱쓱 비벼 먹으면 얼마나 맛있는지요^^
요거 한 병 만들어서 도시락 반찬으로 보내면 아주 인기 템이에요.
고추장 볶고, 보리밥 지어서 비빔밥 만들어 보세요.
다른 반찬이 필요 없답니다.
6인분 이상 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양파와 대파는 잘게 다져주세요.

양파 반개, 대파 반대

돼지고기 다짐육은 키친타월로 핏물을 제거하고, 맛술 2T를 넣고 달달 볶아주세요.

돼지고기 다짐육 200g, 맛술 2T

소고기를 넣어도 좋지만 돼지고기가 부드러워 주로 돼지고기를 넣고 만들어요.

돼지고기가 어느 정도 익으면 다져 놓은 양파와 대파를 넣고 볶아주세요.
다진 마늘, 설탕, 간장을 넣고 간을 해주고

다진 마늘 1T, 설탕 1T, 간장 1T

고추장은 가득 퍼서 4T 넣고 볶아주세요.

고추장 4T

비빔밥 장으로 사용할 거라서 물 2~3스푼 추가하고, 불 끄고 참기름 1T를 넣고 마무리~

물 3T, 참기름 1T

흰밥에 고추장만 넣고 비벼 먹어도 맛있는 볶음 고추장 완성~
비빔밥을 만들기 위해 보리를 준비했어요. 보리와 쌀은 7:3의 비율로 섞고 1시간 정도 불려 지었더니 탱글탱글한 보리밥이 되었어요.
보리밥에 볶은 양파, 열무김치, 달걀 프라이해서 넣고, 볶은 고추장 넣고 참기름 쪼르륵~ 쓱쓱 비벼 먹으면 별미 보리비빔밥 완성~

등록일 : 2022-02-13 수정일 : 2022-02-16

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
댓글 0
파일첨부
#고추장#돼지고기#볶음고추장#볶음고추장비빔밥#비빔밥#우리집밥도둑#돼지고기고추장
소스 맛보장 레시피
더보기
볶음고추장 맛보장 레시피
더보기
청경채무침 맛보장 레시피
더보기
어묵잡채 맛보장 레시피
더보기
돈까스 맛보장 레시피
더보기
육개장 맛보장 레시피
더보기
감자고추장찌개 맛보장 레시피
더보기
소세지볶음 맛보장 레시피
더보기
김치국 맛보장 레시피
더보기
양파장아찌 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.