소고기펜네알리오올리오

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요리조이

소고기펜네알리오올리오

이탈리아 요리 알리오올리오 매콤하면서 깔끔하게 맛있어서 손이 멈추지 않는 오일파스타 맛있어요

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

그레이티드치즈 또는 파마산치즈
적당량 구매
바질가루
적당량 구매

노하우

▶ 펜네 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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마늘(알리오)을 편으로 썰고 홍고추를 채썰어 주세요
소고기의 핏물을 빼주세요

끓는물에 소금 1/2 t 넣고 펜네를 7분30초 삶아 주세요

건져주세요

팬에 올리브유(올리오)를 넉넉히 두르고 중불에 마늘과 홍고추를 볶아주세요

소고기를 넣고 취향대로 소금간을 합니다 소금을 1.5t 정도 넣었어요

소고기를 익히면서 골고루 볶아주세요

삶은 펜네를 넣고 올리브유를 추가한 다음 골고루 볶아주세요

그릇에 담고 그레이티드 치즈와 바질가루를 뿌리고 먹어요

: 올리브유를 넉넉히 넣고 볶아주세요

소고기펜네알리오올리오 관련 상품

등록일 : 2022-02-13 수정일 : 2022-02-16

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레시피 작성자About the writer

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

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#알리오올리오 #소고기 #펜네 #올리브유파스타

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